подскажите, что стоит взять с собой из техники в германию? есть ли смысл брать туда свой жесткий диск или ту же плэйстейшн? не будет ли беспокоить таможня?

Не будет.

ну почему бы и не взять?
Если это не телевизор и стиральная машинка, то стоит взять то, что Вы перечислили.

Возьмите это.Здесь выгодно продадите.