А ты хлеба совсем не ешь?

совсем

твои проблемы

2 раза покупал в Альди или Лидле (точно не помню). Первую пользовал почти 3 года, вот вторая почти год (первую подарил знакомым, чтобы попробовали).
Хлеб готовый уже 4 года в магазине не покупаю, пользовался смесью раньше из Альди, но хлеб не всегда хорошо поднимался, а сейчас покупаю "Бауерброт" и "Рогенфолькорнброт" в Лидле и очень доволен вкусом и качеством.
Обязательно купить весы, если пачку на 2 раза делить нужно. Немного больше или меньше муки - и хлеб не такой пышный.

Вообще-то тоже весами пользуюсь, но тем не менее непонятно твоё высказывание - каким образом кол-во смеси (полагаю, что речь именно о ней, а не о простой муке) может влиять на пышность хлеба, она ведь однообразная (равномерно перемешанная). Могу толь ко одну причину предположить - кол-во воды берёшь не точно пропорционально. Ну да, в принципе это тоже связано с (не)применением весов.

Я тоже уже некотрое время искала какую хлебопечку приобрести.
Поделюс´своими впечатлениями о приобретённой мной "UNOLD 8600", может кому то пригодится.
Изначал´но присмотрела мул´ти печку в которой можно печ´, варит´варенé, молочный рис, овощи, что то наподобие термомикса, но с ограниченными возможностями. Но быстро от идеи отказалас´, почитав рецензии, в которых описывалис проблемы при испол´зовании этих функций, хвалилас одна единственная- для выпекания и замеса, по техническим данным не лучше чем её конкуренты.
Итак к моей печке.
*немецкая фирма,
*печёт замечател´но,
*работает тихо,
*меню простое в управление,
*хорошая обработка ( корпус, детали),
*дополнител´ный ящичек для хранения Zubehör
*доступная цена (45,00)
*хороший выбор программ для разных вариантов выпечки.
минусов или недостатков пока не заметила.