Для начала я бы на вашем месте замерил температуру в камере она должна бытъ от +2╟ до макс. +8╟, таким образом можно исключить плохую термоизоляцию.
все современные холодильники имеют ещё нюанс, если их трогали с места, то необходимо сколько там не помню часов, что бы он постоял выключенным (попробуйте выключить и подождать несколько часов)
если ничего не поможет, запишите показания 2 свидетелей о том, что при соответствующем положении терморегулятора и соответствующей температуре в холодильной камере холодильник не отключался.
А проще всего позвоните в магазин и скажите, что вы подаёте на них в суд.

....свидетелеи больше, чем двое...позвонила, предложила забрать холодильник и вернуть деньги или предоставить равнозначныи (рабочии).. и что в противном случае поиду в Фербраухцентрале....это еше до Рождества было...тишина.

В таком случае лучше всё сделать письменно и обязательно установить срок выполнения.

неужели жизнь вас не научила?
все делается письменно и еще раз письменно.