Кто подскажет, где в Германии можно научиться управлять простейшим беспилотником? Большое спасибо!

смотря что для Вас значит понятие "простейший" 😉

Если серьёзно, то почти в каждом местном/региональном полицейском управлении или в местном учреждении бундесвера проводят набор на данный вид операторов беспилотников в зависимости от массы летающего аппарата. Заходите на вебсайты вышеуказанных локальных учреждений.

Ещё хорошо всё расписано, например, тут по ссылке https://www.lba.de/DE/Drohnen/Fernpiloten/Anforderungen_Fe...