Чтобы учиться, на каком уровне должен быть немецкий?

где?

это решают персоналеры, которые Вас будут принимать. Даже великолепные знания, но с небольшим акцентом, может быть большим препятствием,

вы сталкивались с этим?

Почитайте форум. Люди годами ищут Ausbildung-и и не только на банковских служащих. Любые Ausbildung-и.
Дело не в том, как там будет учиться: легко ли трудно с немецким. Сначала проблема в том, что должны взять.

у нас здесь на форуме много кто сталкивался с аусбильдунгом. И я в своё время тоже. Кому-то везёт больше, кому-то меньше. Здесь очень много факторов играют роль - не только немецкий, а ещё где живёте, сколько Вам лет, какой абшлюс, какие оценки, Ваш бевербунг, на какую профессию метите *в банке даже во время кризиса многие хотят работать, потому что это престижно* и т.д.

ну для аусбильдунга на банкира надо хороший Аби, а также смотрят на оценку по немецкому. Так что должен быть хороший, математика также