Скажите, примет ли мой диплом уни-ассист или сами университеты (которые черз него работают) после 15 июля?

На сайте уни-ассиста четко прописано, что дедлайн это 00.00 15 июля и никакие документы после этой даты они не принимают.

А почтовый штемпель не действует? Если выслали, например, 14 июля?

народ, а не проще ли на оф. сайте о таких вещах осведомляться. там черным по белому стоит, что все документы должны ПРИБЫТЬ к ним до наступления ноля часов 15 числа.

чтение - облагораживает!