x = ((Nmax - Nd)/(Nmax - Nmin)) * 3 + 1
Nmax = 5
Nmin = 3
Nd - текущая оценка
Вопрос, для расчета средней текущей оценки считать ли зачеты, курсовые и практики? Или только те предметы по которым есть оценка?

Неужели никто не знает как осуществляется перевод российских оценок на германскую систему?
В ассисте это делаю по баварской формуле написанной мной выше. Но меня интересует считаются ли зачеты и курсовые работы тоже или только предметы с оценками?

Считают только оценки. Имейте ввиду, что помимо оценок полученных в Вузе считают оценки из школьного аттестата тоже.Сначала вычисляется средний балл школа+Вуз, а потом применяют баварскую формулу.
Все вышесказанное применялось в Ассисте для кандидата в студенты с академической справкой 4-го курса Российского Вуза