я работал в ночные смены , а там как известно всегда переработки и бонусы ест

Das ist eine Firma, die Dich an andere Firmen verleiht.
Du arbeitest dort dann solange, bis sie Dich nicht mehr brauchen.
Dann wirst Du u. U. vom Zeitarbeitsunternehmen gekündigt.
Die Zeitarbeit kann 5 Wochen sein oder auch längerfristig.
Oder der Kunde der Zeitarbeit übernimmt Dich - kauf Dich also ab.
Das ist dann gut für Dich!

а что именно спрашивают на собеседовании в уни? меня вот позвали на два... одни сразу сказали изучить все проекты, другие просто позвали...

Меня спрашивали, на каком я курсе, какие уже модули сдала, какой Schwerpunkt, описывали мои будущие обязанности и спрашивали, на каком уровне у меня те или иные знания или умения, которые релевантны для выполнения этих обязанностей.