Нет, я бы пошла или на химию, или на что-нибудь с автомобилями.
у меня с 14 лет мечта идиота была работать в Формуле-1 (не секретаршей, а на предприятии, участвовать в разработках или сборке), но я никогда не рассчитывала, что буду обучаться за границей и вообще одно время в консерваторию собиралась, так что ничего не сделала своевременно для приближения к своей мечте.
я ещё скажу про себя, что у меня после знакомства с будущим мужем (всё ещё будущим, но надеюсь мужем :)) произошла большая переоценка ценностей. сейчас прибежит марко и ещё кто-нибудь и будут тыкать пальцем - ага, жена хандверкера, логично, что она теперь хандверкеров уважает! - но мне плевать, я сейчас очень уважаю людей технических профессий, причем не только тех, которые чертят, но и тех, у которых "руки в масле". и сама бы не отказалась иметь руки в масле, расти они только из нужного места.

по обмену съездить - имеется в виду au pair, или какие-то другие варианты?
и можно ли ехать по обмену во время моей здешней учебы?

Нет, не Au Pair, как exchange student, узнайте у себя в вузе, какие есть программы по обмену с Германией.

AuPair - это НЕ УЧЁБА!!
По программе международного обмена между университетами. Вы едете на семестр по Вашей специальности, учитесь там, возвращаетесь, сдаёте сессию или её засчитывают, и учитесь дальше. Смысл в том, что Вы не перестаёте в своём универе числиться и этот семестр, который Вы находитесь за границей, засчитывается во время учёбы. Спросите в Вашем деканате или учебной части, есть ли у Вас центр международного обмена, там должны проконсультировать.

Да, я тоже считаю, что автору нужно доучиться и подтянуть язык. А потом либо на Lehramt, либо на инженера, врача..
Автору: про профессию учителя можете почитать в группе "В учительской".

А, так вы под словом "прожжённый" опытный имели в виду, а я подумала, отъявленный.
И вы всё-таки решили добить Lehramt? То есть, мечта уже в прошлом? Я вот только ближе к 26 годам осознала, чем на самом деле хочу заниматься, хотя не могу сказать, что предыдущая профессия и работа не приносили удовольствия. И не побоялась опять на школьную (а точнее, университетскую) скамью сесть. Для меня нет смысла держаться за моё привычное, налаженное и стабильное, когда что-то другое продолжительное время магически притягивает (а случается это со мной крайне редко и, как правило, очень надолго).

на смежные специальности могут взять, но какие-то предметы прдётся достадать.
педагогика? смотря для чего вам надо это образование. чтобы остаться в Г и работать там или на родине быть высоко востребованным с таким дипломом... где-то даже не предлагают дополнительно на учителя учиться
учите язык дома сначала, мне кажется так будет дешевле. на курсы по подгоотовке к экзамену можете походить
можете летом поехать на курсы по какойнить стипендии, будет жильё от программы

Да, скорее опытный, накушавшийся собак. Решила добить, потому что очень хочется работать. К тому же способности у меня как к языкам, так и к преподаванию хорошие, что отмечалось неоднократно, опыт небольшой тоже есть. Ну и хорошо говорить про "не побоялся" тем, у кого за спиной финансово обеспеченное существование. У меня его нет: родители ждут-не дождутся, когда я отучусь, тогда они с чистой совестью на пенсию пойдут, да мне и самой стыдно, что доросла до седых волос уже (есть!!), а все с родителей деньги тяну, самой не заработать.
До Формулы-1 мне всё равно не дорасти - характер не тот, да и с детства к этому надо идти, а копаться в машинах на уровне чайника меня есть кому научить

у нас только такие программы есть:
http://www.inyaz-mil.ru/institute/koncepcija-mezhdunarodnoj-dejatelnosti/obuchenie-za-rubezhom
запросил подробную информацию, говорили о более длительных программах, на сайте почему-то их нет.
куда лучше ехать, в Байройт или Дрезден?

По Вашей ссылке только курсы языковые, а я имела в виду, что Вы на семестр едете, учитесь там по полной программе. Как правило это те университеты, с которыми у Вашего партнёрское соглашение. Расспросите народ поподробнее, посмотрите странички DAAD и Erasmus.
Куда ехать - Дрезден дешевле и красив до не могу. Но там же насколько я знаю технический университет?

Автор,
я не знаю,поможет Вам мой совет или нет,но может всё-таки Вы не сильно тут будете слушать "прожжённых" технарей и посмотрите (но сначала ознакомьтесь!) с такими программами как:
European Studies; Global Studies; Profile in a Global Media Studies;Media, Communication and Cultural Analasys.

Рабочие места после этих программ? чтоб автору сразу полный экскурс обеспечить

разнообразные,во многих сферах
В любом случае,автору решать
получше, чем педагогика

Ну, хорошо, что преподавание - это ваше. Хороших учителей много не бывает. Надеюсь, у вас всё нормально сложится (хотела написать хорошо, но оно уже в каждом предложении ).
А по поводу финансово обеспеченного состояния, я, например, со школьных лет работаю, родители никакое образование не финансировали, хотя запросто могли бы. Для меня это было совершенно нормально, такое воспитание, добивайся сама, вот и добивалась. Но, надо признаться, я выросла в Европе и мне не надо было заморачиваться с визами и разрешениями на работу. Ну и старалась важные решения обдуманно принимать, дабы не создавать себе лишних проблем. Заводить детей, будучи студенткой, мне, например, в голову не приходило. Это я не про вас, конечно, а так, мысли вслух, начиталась тут на форуме разных историй. Ну ладно, не буду от темы отвлекаться.

Ну вот видите, это же совершенно другая песня у Вас. Кроме того в Европе профориентирование развито совсем иначе, нежели в российской глубинке: дети со школы получают представление об огромном спектре профессий, для них делают специальные журналы, интернет-ресурсы, разрабатывают тематический софт (я сейчас как раз на практике занимаюсь темой профориентирования в гимназии). Работать и я работала с 16 лет, сейчас тоже подрабатываю, но заветную сумму на студвизу (Вы наверное в курсе по форуму, сколько это) скопить не получилось. В России и меня не финансировали, училась на бюджете, но само собой помогали "на жизнь". В общем, все как у всех
Спасибо за пожелания, и Вам тоже всего

какие? в каких сферах? какой шанс попасть туда иностранцу? какую роль играет "витамин Б"? какой уровень немецкого языка требует трудовая деятельность по этим "разнообразным" специальностям?

Может для вас и так, а вот для других - нет.

Очень развёрнутый ответ, браво. Девушка, вы тут совсем недавно сами узнавали про ваши European, Cultural & Communication Studies и, соответственно, не имеете практического опыта в том, куда и насколько легко после такой учёбы можно устроиться работать. Автору важно потом здесь по специальности работу найти, а не просто ради удовольствия поучиться.

докажите мне ссылкой в серьёзном поисковике вакансий

да девушка ещё даже Европы не нюхнула...очередная авантюристка из страны дешёвых невест..