Подскажите кто знает, как называется по-немецки профессия из серии СЕРВИС-Менеджмент(например управляющий отелем, рестораном, форумом и т.д)

Ето в форум "Немецкий язик". Может они знают.
Прежде чем о чем-то мечтать - подумай, а вдруг сбудется.

Обращайтесь вот сюда: <www.russianlife.de/rsv>

Manager im Dienstleistungssektor?
Лозунг Коммунистической Партии Сауроновцев Среднеземья
"Воплотим Саурона обратно в жизнь!"

А Нефти и Газа или чет типа того? =) плизз

Что-тоне пойму, и где тут???

В отеле управляет Direktor, в ресторане - Wirt, ну если в очень крутом, то они сейчас моду взяли как-то там по-францизски их обзывать. На форуме - не знаю. Модератор, наверное.
Благодарю за внимание

im Restaurant - Chef de cuisine (französisch)

а это разве не "шеф-повар"? в заведениях побольше повар не обязательно хозяин.
если я правильно понял, то гражданин спрашивает, как называется "управляющий" (ну или мэнэджэр ).
manager f?r gаstronomie(btriebe) ... а вообще черт его знает
Лозунг Коммунистической Партии Сауроновцев Среднеземья
"Воплотим Саурона обратно в жизнь!"

Вот, вспомнил! Побывал на Хочу всё знать. Что-то наподобии Стюардеса... По меньшей мере так звучит. Может такое быть?
Благодарю за внимание