При помощи счетной машинки? Ну у вас и фантазия.

машины IBM не «распознавали» евреев, они делали массовую идентификацию технически возможной и управляемой. Вот как именно.

Каждый человек = одна перфокарта.
Карта имела 80 колонок, каждая колонка — признак, закодированный отверстиями.
В нацистской Германии существовали стандартизированные кодовые таблицы, разработанные статистическими ведомствами совместно с Dehomag (IBM).
В немецких таблицах: код 8 = еврей

Процесс выглядел так:

Перепись населения

Данные пробиваются на перфокарты

Машины IBM:

сортируют по коду «8»;

скрещивают с адресом, профессией, возрастом;

На выходе — готовые списки евреев по городам, улицам, домам.

Без машин: недели ручной работы

Доказано:

техника IBM использовалась для идентификации и учёта евреев;

код «еврей» был частью стандартных таблиц;

система была адаптирована под нужды государства и СС.

бизнес-модель IBM = постоянное сопровождение и кастомизация; без этого система просто не работала бы.