Почитай и не вякай больше о мешках, хомячёк.
02.09.18 14:30 в ответ Danaja Rosa 02.09.18 10:18Не просто пробовал, а даже был совладельцем чебуречной. Поэтому не ем и вам не советую, обьясняю почему. Чтобы бизнес функционировал нужен навар 300 процентов, не менее, то есть то что стоит евро надо продать за три. Мясо, мука, масло стоят как минимум столько же как и в Германии, поэтому кладут туда самое низкое по качеству. Кроме того, чебурек выгоден тем, что в фарш добавляется много трав и специй, прекрасно закрывающий запах несвежего продукта. Ну и наконец, рубят фарш централизованно, на специальных мощных машинах, ничего общего с бытовыми мясорубками не имеющих, туда идёт всё, даже небольшие кости. Только так
можно продать чебурек за 3 евро, плюс чай, плюс столик поднесли, плюс посуда, плюс официантка, плюс бандиты, плюс налоговая и т.д. и т.п.
