Вход на сайт
Кухни, Народы, Миры┘┘┘
27.06.03 18:25
в ответ Altwad 27.06.03 17:28
Вот мне и интересно, а что от нее осталось?
Осталось действительно мало. Но все еще можно вспомнить, каких-то сто лет, разве это много в масштабе всемирной истории?
Долой гастрономический нигилизм! Пора вспомнить, что такое тельное и пирог с вязигой и стерляжья уха!
ммммм слюньки потекли.
А всякие разные разносолы, а квас, который так хорошо умела делать моя прабабушка (густой, с хмелем) помню еще вкус, хотя мне много не давали: с градусами.
Я думаю, для России еще не все потеряно, чего бы там не говорили в сортирной ветке!
Осталось действительно мало. Но все еще можно вспомнить, каких-то сто лет, разве это много в масштабе всемирной истории?
Долой гастрономический нигилизм! Пора вспомнить, что такое тельное и пирог с вязигой и стерляжья уха!
ммммм слюньки потекли.
А всякие разные разносолы, а квас, который так хорошо умела делать моя прабабушка (густой, с хмелем) помню еще вкус, хотя мне много не давали: с градусами.
Я думаю, для России еще не все потеряно, чего бы там не говорили в сортирной ветке!
27.06.03 18:53
в ответ asasel* 27.06.03 18:25
Осталось действительно мало. Но все еще можно вспомнить, каких-то сто лет, разве это много в масштабе всемирной истории?
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘.
Наблюдая новейшею историю, возникает мысль, а ТА, 100 летняя не так же придуманная???
Когда и масло масляней было и вода мокрее┘┘..
Пора вспомнить, что такое тельное и пирог с вязигой и стерляжья уха!
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘.
И царские блинчики, но кажется что всё это только на столах у власть держащих и было.
квас, который так хорошо умела делать моя прабабушка (густой, с хмелем) помню еще вкус, хотя мне много не давали: с градусами.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘.
Щас бы такого, в жару!!!
А то что в бочках и бутылках продают
, вода с сахаром ┘.
Я думаю, для России еще не все потеряно, чего бы там не говорили в сортирной ветке!
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
Иногда в России очень трудно отличить сортир от кухни (не к обеду будет сказано).
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘.
Наблюдая новейшею историю, возникает мысль, а ТА, 100 летняя не так же придуманная???
Когда и масло масляней было и вода мокрее┘┘..
Пора вспомнить, что такое тельное и пирог с вязигой и стерляжья уха!
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘.
И царские блинчики, но кажется что всё это только на столах у власть держащих и было.
квас, который так хорошо умела делать моя прабабушка (густой, с хмелем) помню еще вкус, хотя мне много не давали: с градусами.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘.
Щас бы такого, в жару!!!
А то что в бочках и бутылках продают
, вода с сахаром ┘.Я думаю, для России еще не все потеряно, чего бы там не говорили в сортирной ветке!
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
Иногда в России очень трудно отличить сортир от кухни (не к обеду будет сказано).
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
27.06.03 19:13
в ответ Altwad 27.06.03 13:14
пельмени - китайское блюдо, пришедшее через Сибирь;
лагман - дунганское блюдо, где лапшу не режут, а из большого куска теста вытягивают одну длинную лапшину;
матрешки - японские куколки, которых в России ласково переименовали в Матр╦н
...Под ангельскими чертами скрывалась женщина ...
лагман - дунганское блюдо, где лапшу не режут, а из большого куска теста вытягивают одну длинную лапшину;
матрешки - японские куколки, которых в России ласково переименовали в Матр╦н
...Под ангельскими чертами скрывалась женщина ...
27.06.03 19:13
в ответ Altwad 27.06.03 18:53
Понятно, что в россии основу крестьянского стола составляли не мясо и рыба а хлеб и овощи: свекла, огурцы, капуста.
А ты думаешь, что в европе тогда пролетарии деликатесами питались?
Хорошая еда и манеры даже в европе не являются достоянием широкой общественности, в чем я убеждалась неоднократно, что уже говорить о россии и о всем пост совецком пространстве.
А ты думаешь, что в европе тогда пролетарии деликатесами питались?
Хорошая еда и манеры даже в европе не являются достоянием широкой общественности, в чем я убеждалась неоднократно, что уже говорить о россии и о всем пост совецком пространстве.
28.06.03 08:06
в ответ asasel* 27.06.03 19:13
┘┘┘┘┘.в россии основу крестьянского стола составляли не мясо и рыба а хлеб и овощи: свекла, огурцы, капуста.
-----------------------------
Понятно теперь, от такой жисти не только замычишь, но и революции при каждом поколении устраивать приходиться.
┘┘┘┘ что в европе тогда пролетарии деликатесами питались?
---------------------------------------------------------------------
А 200 (двести) сортов сыра ???? сотни сортов пива????
Откуда????
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
-----------------------------
Понятно теперь, от такой жисти не только замычишь, но и революции при каждом поколении устраивать приходиться.
┘┘┘┘ что в европе тогда пролетарии деликатесами питались?
---------------------------------------------------------------------
А 200 (двести) сортов сыра ???? сотни сортов пива????
Откуда????
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
28.06.03 08:06
в ответ cibongo2002 27.06.03 19:13
Пельмени 
!!!! Из них был сложен последний бастион моих иллюзий об чём-то полезном и достойном, исконно русском в России!!!
Про борщ это как выше было видно я тоже ошибся, ну а ЩИ (!!!), пусть их ест тот кто их придумал.
Говорят в Китае был такой вид смертной казни, когда приговорённого к смерти кормили только вареным мясом, дык ЩАМИ это ещё более мучительней, всю жисть помирать от гастрита (такое впечатление со студенческих пор).
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
!!!! Из них был сложен последний бастион моих иллюзий об чём-то полезном и достойном, исконно русском в России!!! Про борщ это как выше было видно я тоже ошибся, ну а ЩИ (!!!), пусть их ест тот кто их придумал.
Говорят в Китае был такой вид смертной казни, когда приговорённого к смерти кормили только вареным мясом, дык ЩАМИ это ещё более мучительней, всю жисть помирать от гастрита (такое впечатление со студенческих пор).
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
28.06.03 09:38
в ответ cibongo2002 28.06.03 08:32
Блины, оладушки!!! Уже хорошо!!
╚волованы,╩ а как его едят???
Кулебяка вроде из Белоруссии??
╚бефстрогaнофф╩ - этож вооще из той странны где лягушек едят!!!
Неужель всё забыто и потерянно!!!!!
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
╚волованы,╩ а как его едят???
Кулебяка вроде из Белоруссии??
╚бефстрогaнофф╩ - этож вооще из той странны где лягушек едят!!!
Неужель всё забыто и потерянно!!!!!
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
28.06.03 10:27
в ответ Altwad 28.06.03 09:38
М-да, похоже кроме щей и пельменей из русской кухни ты ничего не знаешь 
, вычесть пельмени, остаются щи.
А рассуждаешь тут о кухнях и народах.
Волованы это такие корзинки из теста, наполненные начинкой: яйца с рыбой, например, ветчина, грибы, если сладкие - то фруктами, вареньем. Я делаю волованы из слоеного теста, причем начинки сама придумываю разные.
, вычесть пельмени, остаются щи.А рассуждаешь тут о кухнях и народах.
Волованы это такие корзинки из теста, наполненные начинкой: яйца с рыбой, например, ветчина, грибы, если сладкие - то фруктами, вареньем. Я делаю волованы из слоеного теста, причем начинки сама придумываю разные.
28.06.03 11:02
в ответ Altwad 28.06.03 09:38
Неужель вс╦ забыто и потерянно!!!!!
опять покопалась в памяти: пирожки!!!(немцы так и говорят: <Pirogen>,0);
окрошка;
и самое главное русское блюдо: каши!
еще: уха;
черная и красная икра!
картошка в мундире;
сушки и бублики, шаньги;
икра заморская баклажанная;
пошла бороться с голодом, и думать дальше... 
...Под ангельскими чертами скрывалась женщина ...
опять покопалась в памяти: пирожки!!!(немцы так и говорят: <Pirogen>,0);
окрошка;
и самое главное русское блюдо: каши!
еще: уха;
черная и красная икра!
картошка в мундире;
сушки и бублики, шаньги;
икра заморская баклажанная;
пошла бороться с голодом, и думать дальше...
...Под ангельскими чертами скрывалась женщина ...