И все эти рестораны специализируются на национальной кухне своих стран, с национальным колоритом.
А не так как предлагают вместо половых в трактир , румяных официанточек.
Вы в "арабских" ресторанах видили официанток?
И ещё, арабский этнос он также разделяется на национальности и т.п.
Но вы ведёте речь только о русских ресторанах, тогда уместней сравнивать арабскую кухню со славянской, в том числе и с болгарской польской узв или с татаро-монгольско-кавкахкой

скажите где конкретно я писал только про русскую кухню
вы что.то путаете я как раз все время обоощаю разные кухни под термином "русская кухня"

и все же вы не правы. часто это действиетльно арабские рестораны. многи просто не смогут отличить иорданскую от египетской, только если там не будет написано....

вы это прикалываетесь или на самом деле такой?? vy voobwe chitaete chto ja pishu v moix postax???????
скажите что я должен был написать в заглавии темы?

В первый раз может и не отличит, но ни один мароканец не назовёт свою кухню арабской, но только разве чтобы "отвязатся" от особо навязчевых, вы же хотите даже узбекским блюдам приписать русскость

- первые блюда (солянка, борщ с пампушками, зеленый борщ, суп с потрошками, харчо, окрошка, уха, лагман...)
- вторые блюда (пельмени со сметаной, голубцы, вареники (вишня, картошка, творог...), жаркое в горшочке, плов, шашлык, дичь, зразы, запеканки, пироги, котлеты, рыба (фаршированная, жареная и т.д.), блины, всевозможные блюда из мяса...)
- салаты (овощные, мясные, острые и т.д.)
- закуски (всевозможные соленья - огурчики, помидоры (без этого ужасного уксуса )
- десерты (печеные яблоки, тыква), торты
- напитки (кефир (не эта ужасная "калинка"), узвар, кисель, компот и т.д.)), естественно водка (не только классик - медовая, с перцем), пиво (с прикусками - валеная рыбка, сухарики)
--------------------------
- первые блюда (солянка, борщ с пампушками, зеленый борщ, окрошка, уха, но не в коем случае не узбекский лагман
- вторые блюда (пельмени со сметаной, вареники (вишня, картошка, творог...), пироги, (зразы- не знаю что ето такое если честно.)
- напитки (кефир, узвар, кисель)
квас еще
А все остальное... увы ...
Да и пелемени без сметаны и борщ без пампушек всетаки наверное не русские...

Более уместным будет "почему в Германии так мало ресторанов принадлежащим выходцам из СНГ"

я и не говорю, что мароканнец назовет, я говорю что немец не отличит.
а узбекской кухне я "приписываю русскость" только потому что ето было частью советской общности....

Уже сказал, только в первый раз

А потом удивляетесь почему узбеков в чалмах и халатах называют русскими

а вот и не правда......это бы не соответствовало содержанию темы
я писал уже, что мне пофиг кому будет принадлежать русское кафе.......просто я обращаюсь к аудитории на Germany.rу, а здесь в основном выходцы из СНГ, но спрашивал то я вообще почему нет "русскix" restoranov....

нет, только если специально у официанта спросить, тогда он вам скажет ис какой страны владелец....

а с чего вы взяли, что я буду удивлятся?

Теперь воообще не пойму, вам нужны иммено руские рестораны по типу русских магазинов, которые называются русскими только по тому что там и продавцы и покупатели разговаривают по руски покупая товары какие угодно и кого угодно, но только не руские
Вот потому именно и нет, что расчитывать на эту аудиторию бесмысленно

ну и слава богу.....это не так уж и важно.....все равно этой дисскуссией ничего не изменить.....это же все пустая болтовня, не более того....

Зачем спрашивать, официант вам сам скажет есле поймёт что вы впервый раз.
И не из какой страны владелиц, а к какой нац.кухне относится кухня этого кафе.

А медведям на красной площади тоже?

Так Вам же многократно отвечали - на они кому нужны. Нерентабельно.

знаете, да мне вообщем-то по барабану, есть руские кафе или нет, мне просто "за державу обидно", как бы иронично это не звучало......
я прочитал здесь столько нелепых причин, лишь бы этим не заниматся.........

Тогда выдвините свою причину из-за которой этим нужно заниматься. Ведь именно деньги двигатель торговли, а рестораны и кафе торговые предприятия.

плов из из Узбекистана , ты спутал батя !
пельмнени - слово пришло от финоугорских сограждан
А вообще если взять эти самые популярные в России блюда - борщь и пельмени - то это катастрофа
Вроде боршь полезен .. Полезен ?
все его составные части полезнее употреблять в неварёном виде , ( некотрые "томят" его часами )
потому салат из тех продуктов полезней в любом смысле
К тому же излищняя жидкость смывает в желудке сок , вот вам и портив аогумента , который приводят в Росссии - что мол насухую кушать ? и сперва первое-жидкое потом второе - твёрдое
Всё неправильно!
ну а пельмени , это вообще против всяукой науки , тесто с мясом ( да ешё некоторые с хлебушком чтоб посытней , а ешё некоторые противники уксукса ( а я ел их всегда с уксусом ) едят их со сметаной , что запрешено даже некотырым религиями ( мясо с молочным )
Для лесоруба или перносчика грузов на спине это ещё приемлемо ,
Но не для большинства , имеющих зад шире плеч и набор болезней от сахарного до камней в печени
Так что ,товарищи учитесь у местных , не будете в 40 лет выглядеть стпариками