Вход на сайт
Пиво
14.09.05 16:24
Конечно так...Но Вы ето у Альтвада спросите
С его сказками об ужасной жизни в СССР
Не знаю,с каким он там малолеткой разговаривал,но больше чем уверен,что он не наш╦л что ему возразить и от обиды выволок тему на форум,что бы ему посочувствовали..
"Ничто не ново под луной.Нужно лишь хорошо знать историю."
Маршал Госбезопасности СССР М.Руднев
в ответ Mood 14.09.05 16:11
В ответ на:
..или не так?
..или не так?
Конечно так...Но Вы ето у Альтвада спросите
"Ничто не ново под луной.Нужно лишь хорошо знать историю."
Маршал Госбезопасности СССР М.Руднев
14.09.05 16:30
в ответ Altwad 14.09.05 15:59
Да я о том же... "Сибирка" сейчас дерьмо стала...вот лет 8-10 назад было кайфное... особенно разливное... или Баг-Бир (пока Багнюка - директора пивзавода, прямо на проходной не "грохнули"... дальше по сценарию: завод Москве, пиво-дерьмо) прямо с завода... свежак покупали... ммм...
Es wird keine Gnade geben.
Es wird keine Gnade geben.
Es wird keine Gnade geben.
14.09.05 16:44
в ответ erwin__rommel 14.09.05 16:24
C Альтвадом и так всё понятно, как и пивом "Советское".
Но возьмите любой продукт. Напримерб сейчас какой угодно фирмы покупаю молоко, ну что за хрень , не киснет, не превращается в простоквашу - просто через неделу появляется горечь.
Ну и что лучше - Советское молоко, что как и положено через сутки без холодильника становилось простоквашей или это по "Западным технологиям" б что никогда не заставишь скиснуть?
Но возьмите любой продукт. Напримерб сейчас какой угодно фирмы покупаю молоко, ну что за хрень , не киснет, не превращается в простоквашу - просто через неделу появляется горечь.
Ну и что лучше - Советское молоко, что как и положено через сутки без холодильника становилось простоквашей или это по "Западным технологиям" б что никогда не заставишь скиснуть?
... Und wenn du lange in einen Abgrund blickst, blickt der Abgrund auch in dich hinein.
14.09.05 17:08
в ответ Mood 14.09.05 16:44
В вопросах пива с вами всеми тягаться, наверно, не буду, хотя, по-моему, если любому из спорящих подсунуть незнакомое пиво, в жисть не скажет, что это такое. Ну да дело не в пиве
. Это говорю я, человек, ежедневно употребляющий довольно значительное количество
молока.
Помни, Господь все видит. Живи так, чтобы ему было интересно!
В ответ на:
Напримерб сейчас какой угодно фирмы покупаю молоко, ну что за хрень , не киснет, не превращается в простоквашу - просто через неделу появляется горечь.
Молоко в "Plus" (цельное) совершенно, я бы сказал, не хуже, чем не самое плохое в советское время.("Plus" - это такой магазин, где дешевые продукты продаються) Это я говорю о молоке, имеющем 3,5% жирности, если говорить о более жирном молоке, то некоторые виды не уступят советскому базарному Напримерб сейчас какой угодно фирмы покупаю молоко, ну что за хрень , не киснет, не превращается в простоквашу - просто через неделу появляется горечь.
Помни, Господь все видит. Живи так, чтобы ему было интересно!
Не учи отца. I. Bastler
14.09.05 17:08
в ответ Mood 14.09.05 16:44
Не всегда, кстати, работа на рынок идет в убыток. Вот "Балтика" тройка была раньше хорошей, потом какое-то время в погоне за количеством "испортилась". Сейчас же в марте был дома, пробовал "Балтику" тройку и семерку -- пиво просто прелесть! Кстати, где-то год назад писали, что согласно конкурсам лучше в Европе пиво делается теперь на востоке, а традиционная марка качественного немецкого пива в этой связи стала блекнуть.
Но я не большой профессионал в этом вопросе, т.к. пиво пью редко, ценю его особенно после баньки или же в качестве хлебного аромата, когда пиво плескаешь в сауне на камни.
Но я не большой профессионал в этом вопросе, т.к. пиво пью редко, ценю его особенно после баньки или же в качестве хлебного аромата, когда пиво плескаешь в сауне на камни.
14.09.05 18:14
В СССР было всего два сорта пива.
Очищенное и неочищенное.
Самое любимое пиво было для народа, который работал на пивзаводах......
Оне брали неочищенное напрямую, из закрамов родного пивзавода ;).
Патаму, что оно было крепче на пять градусов.
Но если вовремя не взять и очищенное и неочищенное (минус одни сутки), то обе пивы через три дня превпащались в кислую мочу.
Это мне расказывал один мой знакомый пивотехнолог, который уже давно не живёт в ЕС........
Но что меня больше всего удивило из его рассказов, что Балтика - это не российский пивзавод и пиво.
Составляющие из российских полей, а Балтика - не Российское пиво.........?????
Очищенное и неочищенное.
Самое любимое пиво было для народа, который работал на пивзаводах......
Оне брали неочищенное напрямую, из закрамов родного пивзавода ;).
Патаму, что оно было крепче на пять градусов.
Но если вовремя не взять и очищенное и неочищенное (минус одни сутки), то обе пивы через три дня превпащались в кислую мочу.
Это мне расказывал один мой знакомый пивотехнолог, который уже давно не живёт в ЕС........
Но что меня больше всего удивило из его рассказов, что Балтика - это не российский пивзавод и пиво.
Составляющие из российских полей, а Балтика - не Российское пиво.........?????
14.09.05 20:04
в ответ Tolstyj 14.09.05 15:37
о да! разбавляли и еще и как...
наверно оно и было в ту пору пивом, но хотение жить продавцофф, разбавили это хотение до такой тонкости, что можно было просто этикетке радоваться.... правда иногда, когда успевали до разбавления этот продукт приобреьать.. он шмекал... даже без водки...
наверно оно и было в ту пору пивом, но хотение жить продавцофф, разбавили это хотение до такой тонкости, что можно было просто этикетке радоваться.... правда иногда, когда успевали до разбавления этот продукт приобреьать.. он шмекал... даже без водки...
майнер майнунг нах...
14.09.05 20:06
в ответ Altwad 14.09.05 11:34
О чем вообще эта ветка? Что подразумеваете Вы под термином "Пиво"? Есть Helles, Pilsner, Pilsener, Weisbier dunkel, helles Weisbier. То, что я перечислил, только лишь самые известные направления вкуса. И это именно направления, от которых отходят ответвления, а от них ручьи и ручеечки. Так что Вы собрались обсуждать? Говорить, о том чье пиво лучше, это говорить, например, чьи овощи лучше. Вообще, взагали. У кого то может быть лучше помидоры, а у кого то огурцы. Так же и с термином "Пиво".
Образованность участников ДК в вопросе пива просто удручает. А ведь многие прожили в Германии. А некоторые и долго.
Образованность участников ДК в вопросе пива просто удручает. А ведь многие прожили в Германии. А некоторые и долго.
Всё проходит. И это пройдёт.
14.09.05 20:09
в ответ erwin__rommel 14.09.05 16:24
Конечно так...Но Вы ето у Альтвада спросите С его сказками об ужасной жизни в СССР Не знаю,с каким он там малолеткой разговаривал,но больше чем уверен,что он не нашёл что ему возразить и от обиды выволок тему на форум,что бы ему посочувствовали..
разговор был не о ужасной жизни, а о пиве... боооольшая разница...
разговор был не о ужасной жизни, а о пиве... боооольшая разница...
майнер майнунг нах...
14.09.05 20:14
так надо frischmilch брать... киснет на вторые сутки.. как положено... а если еще и 3,5 % жирность, то творого можно жать и сыр делать... испробывано... фунциклирует...
пс... такое молоко обычно стоит в холодильнике.... а не возле...
пс... такое молоко обычно стоит в холодильнике.... а не возле...
майнер майнунг нах...
14.09.05 20:21
в ответ sendi 14.09.05 18:14
что значит очищенное и неочищенное? от чего? его очищали или не очищали? в германии например существует reinheitsgebot...
Reinheitsgebot
Fakten zum Reinheitsgebot
Der Wortlaut des Reinheitsgebotes
Das vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassene Reinheitsgebot für Bier hat folgenden Wortlaut:
Wie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll
Reinheitsgebot
Fakten zum Reinheitsgebot
Der Wortlaut des Reinheitsgebotes
Das vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassene Reinheitsgebot für Bier hat folgenden Wortlaut:
Wie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll
Wir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin überall im fürstentum Bayern sowohl auf dem lande wie auch in unseren Städten und Märkten, die kein besondere Ordnung dafür haben, von Michaeli bis Georgi ein Maß (bayerische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz eine Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als zwei Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als drei Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. Wer diese unsere Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtlich weggenommen werden. Wo jedoch ein Gauwirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (= enthält 60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemandem erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken.
Gegeben von Wilhelm IV.
Herzog in Bayern
am Georgitag zu
Ingolstadt Anno 1516

Reinheitsgebot
Fakten zum Reinheitsgebot
Der Wortlaut des Reinheitsgebotes
Das vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassene Reinheitsgebot für Bier hat folgenden Wortlaut:
Wie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll
Reinheitsgebot
Fakten zum Reinheitsgebot
Der Wortlaut des Reinheitsgebotes
Das vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassene Reinheitsgebot für Bier hat folgenden Wortlaut:
Wie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll
Wir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin überall im fürstentum Bayern sowohl auf dem lande wie auch in unseren Städten und Märkten, die kein besondere Ordnung dafür haben, von Michaeli bis Georgi ein Maß (bayerische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz eine Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als zwei Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als drei Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonstwie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. Wer diese unsere Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtlich weggenommen werden. Wo jedoch ein Gauwirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (= enthält 60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemandem erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken.
Gegeben von Wilhelm IV.
Herzog in Bayern
am Georgitag zu
Ingolstadt Anno 1516
майнер майнунг нах...





