ладно, об традиционом англиском чае наверное мало кто что знает, так же как о ритуальном чаепитии в Японии. Но что странно мы также мало знaем о собственых традициях чаепития. Xотя у нас она есть и очень своебразная, единственная в своём роде. Я о чефире друзья, вот кто ни будь из присутствующих знает как его заваривают, из какого чая и как его пьют? Или быть может кто пробовал за исключением меня этот божественый напиток?

Вот не помню, пробовали я, но один коллега подробно рассказывал, как его употребляют и чего опасаться. Подзабыла уже, но вроде с едой не совместимо, там появляются сердечные осложнения.

если пить в меру то ничего не случится. Я пил чефир считанные разы, но приготовленым настоящим знатоком с более 20 летним опытом приготовления этого напитка.

Я так поняла, что это мощный стимулятор, поэтому мера для него у каждого своя.

да, очень мощный, одной кружки чефира хватает что бы два мужика за разговорами за жизнь не сомкнули глаз до утра. Цам чефир очень горький и пьют его бычно в прикуску с кусочком сахара или карамельки.

Но что странно мы также мало знaем о собственых традициях чаепития.

Пить из блюдечка?

традиционо пьют его по очереди из одной эмалированой кружки. Всех деталей я конешно не знаю и не помню потому как пил его очень давно, но пьют его лишь в очень узком кругу друзей или уважающих друг друга людей. Не слышал и не видел что бы человек заваривал чефир только для себя одного.

впервые в художественной литературе о чифире рассказал Жюль Верн в романе «Дети капитана Гранта» (часть 2, глава 17):

В одиннадцать часов вечера подали чай, который сервирован был по-английски — изысканно. Но Паганель всё же попросил, чтобы ему дали попробовать австралийского чаю. Географу принесли бурду, тёмную, как чернила, которую приготовляют так: полфунта чаю кипятят в литре воды в течение четырёх часов. Паганель попробовал, поморщился, но объявил, что напиток превосходный.

Но что странно мы также мало знaем о собственых традициях чаепития.

Пить из блюдечка?

Этого недостаточно.

Нужно ещё кое-что.

чифир не кипитят, а запаривают после тогого как вода закипела на медленном огне. Кроме того кипитить пол-литра воды в течение 4 часов просто невозможно. Так что врал Жуль про пьющего чефир Паганеля.

нука давай Ануга, поделись своим опытом или познаниями чефира.

Может ещё о ритуальных испражнениях поговорить возникнет желание?

ВЕЛОКЛУБ

нука давай Ануга, поделись своим опытом или познаниями чефира.

Это Вы, позорник, чифирите.

А речь о чаепитии.

Что подавали в трактирах к паре чая?

Давайте, фильтруйте базар.

Подскажу из жалости к темноте Вашей:

По.......

Не, не попу, как Вы думаете поподумно.

Вы просто не понимаете что это такое. Чефир это наша российская традиция, она наполнена большим смыслом чем английская и японская вместе взятые.

Я по нем.ТВ смотрела филъм -там рассказывали что тут после войны тоже клеши, джаз, рок-н-рол не приветствовался , гоняли пижонов.

как так? А поголовное пъянство - Седня уже не актуалъно у вас.

Вы просто не понимаете что это такое. Чефир это наша российская традиция,

Слушайте, Вы фраернулись опять.

Чифирь, а не чефир.

В хате Вас уроют.....под шконку.

И правильно. Традиция твоя - под шконкой.

Да-да. А блатной шансон - русская народная музыка. Понимаю.

ВЕЛОКЛУБ

о майн гот, пьянство и чайная церемония несравнимые вещи. Чефир не употребляют, его пьют соблюдая определённые традиции и правила.

Я по нем.ТВ смотрела филъм -там рассказывали что тут после войны тоже клеши, джаз, рок-н-рол не приветствовался , гоняли пижонов.

Ну и к чему это привело? Есть вещи, бороться с которыми бессмысленно, да и не нужно.