Ага. Их все больше в Европу тянет. В Амстердам.

Говорят, что расходятся во взглядах на приготовление борща-наши варят с буряком, а эти, которые странные, со свеклой.Русские из принцыпа сейчас готовят только щи.

Брехня. Я лично щи не умею готовить, готовлю только борщ. Национальное блюдо русской кухни. Его все русские люди любят: и великороссы, и малороссы, и белорусы.

откуда ты знаешь, что русские любят? ну ты же сухумец

Нет такой национальности - сухумец. Я русский человек немецкого происхождения и иудейского вероисповедания.

для меня это слишком сложно..

Я тоже люблю и борщ и щи и пельмани и сало.Может я тоже русский?

Скорее всего таки да. На китайца точно не похож.

Нет,больше похож на украинца

Ошибаетесь. В России борщом называли суп не из капусты со свёклой, а из травы под названием "борщ" ("борщец", "борщевник"), щавеля, крапивы - в общем, то, что сейчас называют то ботвиньей, то зелёным борщом. А суп со свёклой и капустой пришёл в Россию после присоединения части Украины, пребывавшей до того в составе Польши (а ещё раньше - Речи Посполитой). Кто там придумал его - украинцы, белорусы, поляки, литовцы - сказать трудно, но то, что он "нерусский", сомнений не вызывает. Поляки, например, считают борщ своим национальным блюдом...

Интересно откуда пришла ветчина, а откуда сало?

Поляки, например, считают борщ своим национальным блюдом...Я Вас умоляю! Вы когда нибудь ели польский борщ? С женой ехали на машине в Украину и решили в Польше покушать что то горячее. Там по пути, когда едешь на любой избушке-вагончике вывеска "ресторация"! Выбрали более приличный, где парковка хорошая и зашли. Посмотрели в меню "борщ", заказали. Приносит девушка нам глубокие тарелки больше похожие на пиалы и там горячийбульон со свеклы, красный и почти прозрачный со специями. Спрашиваем"А где борщ"Ответ "это и есть борщ"! В нормальном украинском борще ложка должна стоять! Тогда и у мужика стоять будет.

Я думаю - от свиньи...

Я и не утверждала, что борщ - блюдо именно польское. Я только оспаривала утверждение моего оппонента, что борщ - блюдо русской национальной кухни (). Так как борщ готовят и украинцы, и поляки, и литовцы, и белорусы, а в России (Московии) первые документальные упоминания об этом блюде появляются в 16-м веке, разумно предположить, что его рецепт попал в Московию из Речи Посполитой, где и жили все вышеперчисленные народы.
А насчёт рецептов...Так их столько, сколько хозяек! Нам, выходцам с Украины, естественно, вкуснее всего украинский борщ, а поляки и литовцы свой нахваливают... Русского же борща не существует - во всяком случае, среди кулинарных рецептов. Можно найти борщи полтавский и волынский, польский и литовский, даже - еврейский, а вот рецепта под названием "русский" нет!

Не верю!
приведите пожалуйста ссылку
Кстати _ ни украин.борщ ни щи - невозможны без картофеля
А картофеЛъ,как известно в Росс.Империи - ввел (из Зап.Европы)русский царь Петр 1
Жду от Вас слов благодарности к Петру 1 и к Росси - за внедрение в Малороссии картофеля

За внедрение картофеля - конечно же, благодарны! Как и за внедрение помидоров, подсолнечника, кукрузы...
Только при чём тут Россия? Это была личная инициатива Петра, и русские сопротивлялись этому поначалу, так же, как и украинцы или белорусы. Впрочем, европейцы поначалу тоже сопротивлялись...
А щи и борщи, к вашему сведению, до появления картофеля варили с репой или с брюквой. Так же, как до появления помидоров борщ варили со свекольным квасом (квашеной свёклой) для придания кислого вкуса. Рецепт еврейского борща, например, не включает помидоров...да и польского - тоже. В польском, кстати, и картофеля нет...

"...При Петре I появились: помидоры, чай, картофель, кофе.
- Утренняя трапеза превращалась в своеобразную пытку, потому что предписывалось на европейский манер по утрам пить ненавистный кофе.
Картофель поначалу крестьян заставляли выращивать силой. Русские крестьяне не сразу сообразили, что у заморского растения едят не «вершки», а «корешки». «Вершки» – то оказались горькими, да еще и ядовитыми, и назвали картофель «чертовым яблоком».
Женщины цветками картофеля украшали шляпки.
Мнение историков:
М.П. Погодин: «Да, Петр Великий сделал много в России. Смотришь и не веришь, считаешь и недосчитаешься. Мы не можем открыть своих глаз, не можем сдвинуться с места, не можем оборотиться ни в одну сторону без того, чтобы он везде не встретился с нами, дома, на улице, в церкви, в училище, в суде, в полку, на гулянье — везде он, всякий день, всякую минуту, на всяком шагу! Мы просыпаемся. Какой ныне день? 1 января 1841 года — Петр Великий велел считать годы от Рождества Христова, Петр Великий велел считать месяцы от января. Пора одеваться — наше платье сшито по фасону, данному Петром Первым, мундир по его форме. Сукно выткано на фабрике, которую завел он, шерсть настрижена с овец, которых развел он. Попадается на глаза книга — Петр Великий ввел в употребление этот шрифт и сам вырезал буквы. Вы начнете читать ее — этот язык при Петре Первом сделался письменным, литературным, вытеснив прежний, церковный. Приносятся газеты — Петр Великий их начал. Вам нужно искупить разные вещи — все они, от шелкового шейного платка до сапожной подошвы будут напоминать вам о Петре Великом: одни выписаны им, другие введены им в употребление, улучшены, привезены на его корабле в его гавань, по его каналу, по его дороге. За обедом от соленых сельдей и картофелю, который указал он сеять, до виноградного вина, им разведенного — все блюда будут говорить вам о Петре Великом.
- За заслуги перед государством Петр I получил почетное прозвище Великий и титул император. Россия стала называться империей.
[/url]http://www.portal-slovo.ru/history/40144.php[url]

Царь Пётр привёз картофель в Россию из Европы только в конце 17-ого века.А в Европе картофель появился в середине 16-ого века.В то время Украина входила в состав Польского королевства.Так что Украина за картофель должна благодарить Польшу и Европу.
А вы благодарны Европе,которая просветила Петра насчёт картофеля?

А вообще-то за картофель и прочие растения родом из Америки крещёного генуэзского еврея Колумба благодарить надо!

Какая часТъ Украины - посмотрите на Карту
- и сравните
См карту : 1/4- у Полъши,1/5 у Османской Империи,1/3 у Княжества Литовского и т.д.

В 16-17 веке - не существовало ни государства Украина,
-ни даже названия самоназвания"Украина"
Вы бы хотъ великого писателя Н.В.Гоголя перечитали,повесть "тарас Бульба"