Здравствуйте. Подскажите пожалуйста как организована живая очередь на подачу документов на загранпаспорт в лейпциге? Сколько времени в ней стоять и как быстро делают после этого паспорт.

Там 3 очереди: на подачу, на получение и к нотариусу. Приходите, спрашиваете, кто последний на нужную Вам услугу.
На месте разберетесь.
Если приедете к самому открытию, то минут 40 минимум закладывать нужно.

а как быстро оформляют паспорт, те же 3 месяца или быстрее?

без разницы, все паспорта изготавливают в Москве

Новый Силуэт

Мне ровно за 2 сделали. Но это скорее исключение.

https://foren.germany.ru/consul/f/38977372.html?Cat=&page=...