Ну что делать, бывает так, да. Тут уж либо бодаться, либо плюнуть, либо немного схитрить: убрать отчество, а потом добавить второе имя. Чуть побольше бумагомарательства, но тоже возмоно. Знаю женщину, которая именно такое провернула "по ту сторону Рейна" (в Майнце, я думаю, поскольку она жила тогда в деревне под Бингеном, где своего ЗАГСа точно не было). Ей тоже отказали в изменении отчества на второе имя, а ей ну очень хотелось. В итоге она сначала на радость чиновникам отказалась от отчества, а потом сразу по почте подала заявление на добавление второго имени. Долго ждала, пока в ЗАГСе рассмотрят ходатайство, но когда-то все-таки пришел положительный ответ, она заплатила положенную сумму, так что теперь во всех паспортах у неё два имени. Охота, как говорится, пуще неволи.