Поженились в России 5 лет назад.
пару месяцев назад переехали в Германию на ПМЖ (я русский немец). При регистрации брака жена оставила свою фамилию. О переезде тогда не думали.
теперь ей остро необходимо сменить свою фамилию на мою, немецкую. Как нам быть? Проблема усугубляется тем что, она не просто гражданка России, она выехала без снятия с регистрационного учета, следовательно на КУ здесь не состоит. Но это еще пол беды. Прописана она в тьматараканье. По этой причине боимся подавать российский паспорт в Консульство, чтобы ее сняли с регистрационного учета. Ее паспорт просто может потеряться, учитывая, какие безалаберные и коррумпированные лбы работают в ее родном ФМС.
Скажите, есть ли какой выход, исключая поездку (сейчас, у нас нет возможности ехать)?
Можно ли заменить только Загранпаспорт? Или фамилию, нужно менять и в российском?
просветите...

Ничего ни у кого не теряется - процедура отлаженная и проверенная.

При наличии регистрации по месту жительства поменять фамилию только в загранпаспорте не получится.
Нужно сниматься с учёта в России через консульство или ехать в Россию - сниматься с регистрационного учёта.
Как вариант, поехать в Россию и поменять фамилию там, сменить внутренний паспорт в России, а загранпаспрорт в консульстве.
Других вариантов нет.

Правильно ли я понял. Следует поехать в Россию. Поменять внутренний паспорт. Поменять свидетельство о браке. По приезду в Гермнаию, подать документы на смену загранпаспорта? Сможет ли она выехать из России, если в базе данных она окажется с одной фамилией (новой), а в загранпаспорте с другой? Может еще и загран. в России поменять? так на это все месяц, как минимум уйдет. А как же виза? вот все запутано-то...

Боюсь, что без поездки в Россию для Вашей жены единственный вариант - это выписка через консульство (за много лет на форуме не читала ни про один случай, чтобы при выписке терялись документы, тьмутаракань или нет) с последующей постановкой на КУ, а потом она сможет подать документы на перемену фамилии и по результатам поменяет загранпаспорт.

Да. Менять придется и её свидетельство о рождении, а так же свидетельства о рождении детей, если они оформлены в России.
ФЗ " ОБ АКТАХ ГРАЖДАНСКОГО СОСТОЯНИЯ"
Глава VII. ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ПЕРЕМЕНЫ ИМЕНИ

Никакой "базы данных" в России нет....

Зачем?

Какая виза? Вы сами всё путаете..

Вы имеете в виду Aufenthaltstitel?

Рекомендую зайти поссылке в посте №5.
И внимательно прочитать Главу VII. ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ ПЕРЕМЕНЫ ИМЕНИ Статью 59. Заявление о перемене имени
А потом уже давать коментарии

ТС пишет

Если перемена фамилии не произошла в момент регистрации брака, то делее следует описанная мной выше процедура...
Уже не важно какую фамилию Вы возьмете потом...