Вопрос, для чего, и что имеется в виду под "полноценный" - не портабле"?Если имеется в виду, что поставить виндовс на флешку, как на раздел харда - то я не пробовал, ничего не скажу.
Обычно имеет смысл иметь операционную систему на внешнем носителе для "пожарных" случаев - как правило, на CD - их называют LiveCD - загрузочный диск с ОС, диск, с которого можно загрузиться, таким образом, в случае сбоя системы на харде можно попытаться, и часто успешно, вылечить, или восстановить работоспособность этой системы. Кроме того, в таких сборках как правило стоит дополнительный софт - антивирусники, системное ПО, чистильщики, рековери утилиты, бэкап-проги,менеджеры разделов, иногда даже хакерский софт, и много еще чего - т .е. для многих реально возникающих задач эта вещь бывает просто незаменима..Однако полной функциональностью самой виндовс такие LiveCD не обладают - множество служб там просто не нужны для поставленных задач, поэтому их там нет. В общем, я лично ПОЛНОЙ версии винды для флехи не встечал и не пользовал, а вот например с Windows PE имею дело постоянно.
Для справки:

И как раз на основе WinPE имеются сборки винды USB Edition - это дело я пробовал, хотя практически пока еще, ИмХО, liveCD более удобен,для меня лично. Ведь еще далеко не все компы поддерживают загрузку с флешки, кстати, проверь у себя в биосе, может ли твой лаптоп грузиться с флешки.Кроме того, очень тонко и бывает достаточно сложно записать правильный образ на флешку - если с виндой мне это удалось, хотя и не с первого раза, то, например, не так давно гуляющая по сети версия USB Mandriva Lunux так и не запустилась у меня пока - при этом, по сети, у половины идет без проблем, у второй половины гайки.
Ок, теперь к делу, если хочешь попробовать, что это такое, пиши в личку, а пока посмотри например сайт одного из сборщиков WinPE USB Editiion - http://xaser.org