Леонид! тебе могут насоветовать конечно кучу программ для Windows, которые когда-то кому-то помогли (не сомневаюсь), но проблема в том что Виндоуз монтирует все диски с возможностью записи на них. Практически это означает что при каждом подключении, старте Windows и манипуляциях с этим диском вероятность восстановления уменьшается.
если диск был просто отформатирован то данные сохранились, теперь надо просто семь раз подумать прежде чем что-то делать.
хорошо бы сделать имидж этого диска, но опять же не через windows.
Acronis Recovery Expert - это не программа для Windows а загрузочный CDROM который анализирует диск и пытается восстановить удаленный партицион. Достоинства - легко пользоваться, мышкой только кликать дальше дальше. Недостатки - вытекают из достоинств - невозможно никак повлиять на процесс восстановления и "помочь" программе.
с лунуксом (Live-CD) возможностей по восстановлению больше но там нужны знания и опыт так что лучше не рисковать. Программа для восстановления удаленных партиционов там называется testdisk.