В отправляемых из московского офиса письмах ставится неверный часовой пояс в Office 365 http://eshop.softway.ru/microsoft/office-365-p... Как сделать правильный часовой пояс?

Часовой пояс выставляется не в офисе, а в настройках винды - Дата и время. Там и ставьте. Все программы используют время компьютера.