в поинте?

Двойной щелчок по картинке и в правом верхнем углу появится.

ничего у меня не появляется

Я не знаю, какая у вас версия.
Есть и другой вариант, который как мне кажется в PowerPoint должен быть испокон веков (т.е. во всех версиях):
Правый клик по фотографии. Затем выбрать Size and Position... (если у вас немецкий PowerPoint, то наверное это будет называться Größe und Position...)
В нижней части появившегося диалога можно обрезать картинку.

Вы пойнт и пэйнт не путаете случайно в вопросе?

главное чтоб не пэйн :)

Обрезать фотку можно и онлайн.
http://www.online-image-editor.com/