Здравствуйте, уважаемые форумчане!
Необходимо создать клиентскую базу, из которой будет видно, кто сколько чего купил, когда, данные клиента, с возможностью обновления.
Чем лучше всего воспользоваться? Access? Open office? Может есть что получше?
Спасибо!

посмотри CAO-Faktura≥ - может подойдёт ...

то что ты ищешь называется Warenwirtschaftssystem или по круче ERP-System. Уже появилось несколько, более-менее готовых в производственному применению, OPNESOURCE систем.
Вот тут www.google.de/url?sa=t&source=web&ct=res&cd=10&url=http%3A%2F%2Fwww.openb... хорошое обозрение по opensource ERP.
Выбор за тобой!