Login
«Кто в армии служил - тот в цирке не смеётся.»
2260 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
in Antwort Perhta 28.02.25 20:27, Zuletzt geändert 01.03.25 16:21 (Trollinger)
А мне нравилась еда в солдатской столовой 😎👍. Особенно в четверг - в рыбный день всегда была жареная рыба с пюре.
Это нормально 
Но были военные рецепты и совершенно непригодные. Например "бигос по польски" - бралась кислая капуста в большом количестве, обрезки и шкура от свинины, картошка, рис, комбижир. В начале осени когда капуста еще была сьедобной этот "бигос" был еще ничего. Но поздней весной это была такая кислая ядовитая вещь, которую даже несколько ложек съесть было невозможно. Мы называли это блюдо "форшмак".
Много лет спустя я узнал что настоящий "бигос по польски" это изысканный деликатес