Login
Грибная пора
NEW 15.07.07 21:44
in Antwort -АгниЯ- 15.07.07 21:38, Zuletzt geändert 15.07.07 21:46 (-АгниЯ-)
NEW 15.07.07 21:48
in Antwort -АгниЯ- 15.07.07 21:44
NEW 15.07.07 22:20
in Antwort -АгниЯ- 15.07.07 22:13
а у нас уж третий день палит,
асфальт скоро плавиться начнёт
Завтра ещё жарче обещают
асфальт скоро плавиться начнёт

Завтра ещё жарче обещают

хорошая крыша летает сама
NEW 16.07.07 13:56
in Antwort -АгниЯ- 15.07.07 21:38
Издеваешься просто... да? 

Ничего, ничего... вот мы в августе тоже...




Ничего, ничего... вот мы в августе тоже...


Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 16.07.07 15:11
in Antwort samus 16.07.07 13:56
NEW 16.07.07 16:21
in Antwort -АгниЯ- 16.07.07 15:11, Zuletzt geändert 16.07.07 16:22 (samus)
В ведре было больше, потом... Хватило пожарить, сразу, с охотки покушать, на следующий день уже с картошечкой стушить
и пакет ещё заморозила.
А через неделю Харлам с Любкой туда эе вышли и опят косили просто... ванную целую.

А через неделю Харлам с Любкой туда эе вышли и опят косили просто... ванную целую.

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 16.07.07 16:22
in Antwort violeta 16.07.07 15:20
Да... типа, по разному называется: Польский, Моховик... ещё как то, забыла. У нас - Ложный Белый. 

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 22.07.07 16:02
in Antwort -АгниЯ- 15.07.07 21:38
Неужели пошли грибочки?
Это в Германии в этом году?
Это в Германии в этом году?
[син]Никто настолько не слеп, как тот, кто не хочет видеть.
NEW 22.07.07 16:57
in Antwort oldwalker 22.07.07 16:02
NEW 22.07.07 17:44
in Antwort samus 22.07.07 16:57
Завтра с утра рвану в горы, есть там у меня места....
Кстати, подосиновики(у Вас на фото) хорошо сушить, а зимой в супы и соусы добавлять. Не страшно если пересушите разомните в муку и добавляйте порошком.
Кстати, подосиновики(у Вас на фото) хорошо сушить, а зимой в супы и соусы добавлять. Не страшно если пересушите разомните в муку и добавляйте порошком.
[син]Никто настолько не слеп, как тот, кто не хочет видеть.
NEW 22.07.07 21:25
in Antwort oldwalker 22.07.07 17:44
Мы на "Вы"? Ой, только не в Тусовке, пожалуйста
тут как то даже не принято.
У меня в прошлом году были, кажется, только Моховики... или про какое фото?

У меня в прошлом году были, кажется, только Моховики... или про какое фото?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 19:29
in Antwort samus 22.07.07 21:25
Я тут новый и не хотел панибратничать, мало ли...

Раз тут у вас так локе.., конечно на ты.
На фото в твоей корзинке именно подосиновики.
Когда до "юбки" гриба дотрагиваешся чернеет?
Кстати, я юбку пальцами сдираю оставляя только шляпки и затем быстро промываю и в кастрюлю 20мин. варю в солёной воде 1кг/200гр. пену при варке снимаю и укладываю в банки добавив 1ст.ложку уксуса9% остудив в холодильник. А под водочку грибочки с лучком и заправленым раст. маслом. Абажаю..


Раз тут у вас так локе.., конечно на ты.

На фото в твоей корзинке именно подосиновики.
Когда до "юбки" гриба дотрагиваешся чернеет?

Кстати, я юбку пальцами сдираю оставляя только шляпки и затем быстро промываю и в кастрюлю 20мин. варю в солёной воде 1кг/200гр. пену при варке снимаю и укладываю в банки добавив 1ст.ложку уксуса9% остудив в холодильник. А под водочку грибочки с лучком и заправленым раст. маслом. Абажаю..
[син]Никто настолько не слеп, как тот, кто не хочет видеть.
NEW 23.07.07 19:49
in Antwort -АгниЯ- 15.07.07 21:38
ээхххххх хороши грибочки!! правда только в воспоминании,прошлогодние...в этом году ещё не ходил по грибы




NEW 23.07.07 19:55
in Antwort mister boms 23.07.07 19:49
NEW 23.07.07 21:30
in Antwort mister boms 23.07.07 19:55
Который лежит - ешь смело в любом виде. Белый (Steinpilz)
А стоячие - невздумай! Глюк словишь как минимум...


[син]Никто настолько не слеп, как тот, кто не хочет видеть.
NEW 23.07.07 21:38
in Antwort oldwalker 23.07.07 21:30
я грибы 30 лет собираю..ещё с бабулькой моей начинал...я про три стоячих интересовался,так как не встречал ранее их...кто говорит,что они съедобные...но судьбу не стал пытать..
лучше красненьких нет! насушишь их..потом зимой кипяточком зальешь,и кайфуешь на диванчике!

лучше красненьких нет! насушишь их..потом зимой кипяточком зальешь,и кайфуешь на диванчике!


NEW 23.07.07 22:16
in Antwort mister boms 23.07.07 19:55, Zuletzt geändert 23.07.07 22:17 (галина 1954)
а что за загадка -по моему это нормальные опята))вот сравни с моими

Женщины - те же мужчины, только еще лучше [/small]

Женщины - те же мужчины, только еще лучше [/small]
не божемойкай
NEW 23.07.07 22:18
in Antwort oldwalker 23.07.07 21:30, Zuletzt geändert 23.07.07 22:20 (ksjuscha77)
так это же опёнок ( те которые стоят)
NEW 23.07.07 22:35
in Antwort oldwalker 23.07.07 19:29
Вот жеж, блин...
А я заморозила два порционных пакетика... Эх, лучше бы в баночку. 
Я тоже эту неаппетитную мочалку из под шляпки удаляю, получается в половину меньше, но вкуснее


Я тоже эту неаппетитную мочалку из под шляпки удаляю, получается в половину меньше, но вкуснее

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 22:38
in Antwort ksjuscha77 23.07.07 22:18
NEW 23.07.07 22:38
in Antwort mister boms 23.07.07 21:38
Сыроежка
Так просто? А я их не беру
ну то есть беру, когда уже совсем грибов нет, типа, что не зря съездила.
А как сушишь? Бабушка моего мужа сушила всё над плитой и рыбу и грибы... подцепит на верёвку, развесит гроздьями, первую ночь плиту включает, а дальше уже всё сохнет походу. Но там плита газовая была.


А как сушишь? Бабушка моего мужа сушила всё над плитой и рыбу и грибы... подцепит на верёвку, развесит гроздьями, первую ночь плиту включает, а дальше уже всё сохнет походу. Но там плита газовая была.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 22:40
in Antwort галина 1954 23.07.07 22:16
NEW 23.07.07 22:41
in Antwort samus 23.07.07 22:38
NEW 23.07.07 22:42
in Antwort samus 23.07.07 22:40
ножжжиком)))))через пару недель в том году уже не хотелось ничего,мимо проходила и глаза закрывала

не божемойкай
NEW 23.07.07 22:43
in Antwort VIKTORY-15 23.07.07 22:38
В прошлом году пошли за опятам, у нас лес есть грибной, но на другом конце Гамбурга, ехать больше часа. Опят не было, хотя первый ночной морозец уже ударил, сказали, что будут... Но ничего набрали других грибов, фотографии как раз от туда. Обидно то, что ехали за опятами
Думали, что всё, очень холодает и последние грибы. А через неделю наши знакомые, которые там живут набрали таки полную ванную опят, всю ночь их чистили и сортировали. Не повезло.... нам 


Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 22:46
in Antwort галина 1954 23.07.07 22:42
Я б не смогла... не хочется, а надо
Меня из леса арканом тащат и не дай Бог мне по дороге к машине хоть один грибок увидеть, всё !!! азарт включается и я давай нарезать круги у гриба
Ноги уже отваливаются, морда вся в паутине, но пара к грибочку должна где то быть 



Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 22:46
Лен, на ниточку и на окошко...если гвоздики можно прибить...2 дня и готово.
или на противень и на балкон...но марлечкой прикрыть, чтобы мухи не налетели...
in Antwort samus 23.07.07 22:38
В ответ на:
А как сушишь? Бабушка моего мужа сушила вс╦ над плитой и рыбу и грибы... подцепит на вер╦вку, развесит гроздьями, первую ночь плиту включает, а дальше уже вс╦ сохнет походу. Но там плита газовая была.
А как сушишь? Бабушка моего мужа сушила вс╦ над плитой и рыбу и грибы... подцепит на вер╦вку, развесит гроздьями, первую ночь плиту включает, а дальше уже вс╦ сохнет походу. Но там плита газовая была.
Лен, на ниточку и на окошко...если гвоздики можно прибить...2 дня и готово.

или на противень и на балкон...но марлечкой прикрыть, чтобы мухи не налетели...

[син]ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.[/син]
NEW 23.07.07 22:49
in Antwort samus 23.07.07 22:46
их было в том году реально много...с собакой с каждой прогулки пакет большой полный,а гуляем каждый день по два раза и я в лесу чистила,домой землю не ношу 

не божемойкай
NEW 23.07.07 22:50
in Antwort samus 23.07.07 22:43
ну польский гриб или maronien pilze , как здесь говорят...тоже очень даже неплох, я уже 3 банки маслят и 3 поляков намариновала в этом году...

а жаренные , или в супчик, ничем не хуже белых...


а жаренные , или в супчик, ничем не хуже белых...

[син]ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.[/син]
NEW 23.07.07 22:50
in Antwort VIKTORY-15 23.07.07 22:46
в принципе можно придумать что-то для убыстрения,выложить на раму с натянутой марлей или сеткой от насекомых
не божемойкай
NEW 23.07.07 22:52
in Antwort VIKTORY-15 23.07.07 22:46
На балконе проблематично, может быть днём жарко, а ночью всегда очень влажно, продукт за ночь влаги натягивает
Я рыбу сушить не могу, сколько раз пробовала, прованивалась. Хотя все нормы соблюдала: на сквознячок, вне досягаемости от прямых солнечных лучей, кишки вычищала... Не сохнет, зараза.

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 22:52
in Antwort галина 1954 23.07.07 22:50
это если только погода не сырая...как сейчас
то дождь, то солнце....не сохнут , ни фига...


[син]ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.[/син]
NEW 23.07.07 22:54
in Antwort samus 23.07.07 22:52
NEW 23.07.07 22:54
in Antwort samus 23.07.07 22:38
где ты сыроежки тут увидела?
сыроежки я редко собираю...сушу на чердаке,в зависимости от погоды,если дождливая,в плите чуток подержу..на чердаке самое тёплое и не солнечное место,есно переворачивать и мешать регулярно..на нитки в лом надевать,но зато они на нитках светлые получаюся
разбередили,слюни до пола по штанам пошли..пойти забодяжить на ночь белых..на два замеса осталось



NEW 23.07.07 22:54
in Antwort VIKTORY-15 23.07.07 22:50
Уже есть?!!! Я думала к августу...
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 22:57
in Antwort галина 1954 23.07.07 22:49
Вот я всё мужа прошу чистить рыбу на рыбалке, не тащить домой... Ну что ему стоит? Зашёл в воду, очистил, не беспокоясь, что чешуёй всю кухню загадит. 

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 22:57
in Antwort галина 1954 23.07.07 22:16
я вот тоже думаю что это одна из разновидностей опят..но хотелось бы,что бы кто нибудь спробывал сначало..может я в этом году насобираю,замариную их, и дам кому нибудь из тусовки попробывать
у меня даже есть пару людей на примете


NEW 23.07.07 22:58
in Antwort samus 23.07.07 22:54
не то слово есть..были..
.3 дня жары постояло...и все скукожились , как сморчки....у нас правда опять дожди пошли...завтра сгоняю в лес, проведаю..


[син]ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.[/син]
NEW 23.07.07 23:00
in Antwort mister boms 23.07.07 22:54
А то... красненькое... разве не сыроежка?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 23:01
in Antwort samus 23.07.07 23:00
NEW 23.07.07 23:01
in Antwort samus 23.07.07 23:00
NEW 23.07.07 23:03
in Antwort VIKTORY-15 23.07.07 22:58
Отпишись потом? Я тогда тоже своих подниму
У нас не жарко, тепло с переменным дождиком.

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 23:04
in Antwort samus 23.07.07 23:00
они конечно немного похожи,но это на первый взгляд,кто в грибах не слишком силён...у нас в городе в прошлом году семья вся померла..отравилась,а ведь заядлые грибники были...с деревни



NEW 23.07.07 23:05
in Antwort samus 23.07.07 23:03
NEW 23.07.07 23:05
in Antwort mister boms 23.07.07 23:01
ужас !!!
Но, говорят, народ употребляет, только варит долго 


Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 23:05
in Antwort samus 23.07.07 23:00, Zuletzt geändert 23.07.07 23:06 (-АгниЯ-)
NEW 23.07.07 23:07
in Antwort mister boms 23.07.07 23:04
Тю.... а я такие брала
может просто похожи, по фото не так видно. У нас мухоморы с шляпкой копаком, красавцы стоят
Таких изогнутых под сыроежку шляпок нет. У Мухомора "юбочка" должна быть?


Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 23:08
in Antwort samus 23.07.07 23:05
на счет есть не знаю...но лечатся...даже от импотенции...гы...

http://www.myrobalan.com/Amanita.htm


http://www.myrobalan.com/Amanita.htm
[син]ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.[/син]
NEW 23.07.07 23:08
in Antwort samus 23.07.07 23:05
[цитата]Но, говорят, народ употребляет, только варит долго http://так его зайцы и лоси знаешь как грызут!!на ура идёт у них 
от болезней всяких..


NEW 23.07.07 23:09
in Antwort галина 1954 23.07.07 22:16, Zuletzt geändert 23.07.07 23:11 (-АгниЯ-)
NEW 23.07.07 23:11
in Antwort -АгниЯ- 23.07.07 23:09
ну опята понятно, а шампиньоны с чем спутать можно?

[син]ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.[/син]
NEW 23.07.07 23:15
in Antwort -АгниЯ- 23.07.07 23:09
а я всю жизнь молодую, шампиньоны собирал..у нас в экибастузе ГРЭС две штуки построили,так от них пеплу было на всю округу..типа удобрения..так мы с отцом целый багажник в москвиче нагружали,а потом соседям всем раздавали..

NEW 23.07.07 23:19
in Antwort VIKTORY-15 23.07.07 23:11
NEW 23.07.07 23:24
in Antwort -АгниЯ- 23.07.07 23:22
NEW 23.07.07 23:30
in Antwort VIKTORY-15 23.07.07 23:08
Мама дорогая
Чего люди только не пьют, когда выпить хотят... Там в комментах мужик так и написал, что целую бутыль мог выпить, благо любил это дело
Хотя там рекомендовали по капле и до 25-ти капель. 



Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 23.07.07 23:34
in Antwort samus 23.07.07 23:30
NEW 23.07.07 23:42
in Antwort -АгниЯ- 23.07.07 23:34
Ну да... по принципу, чего там по капельке мелочиться
Широкая русская душа - пит, так пить 
Спокойной ночи всем
У кого есть телефон, не забудьте Масяню в три ночи разбудить
http://foren.germany.ru/common/f/8508917.html


Спокойной ночи всем

У кого есть телефон, не забудьте Масяню в три ночи разбудить

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.07.07 12:30
in Antwort галина 1954 23.07.07 23:43
NEW 24.07.07 16:11
in Antwort samus 23.07.07 23:03
В лес не попала...в деревне Гадюкино дожди...



[син]ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.[/син]
NEW 24.07.07 18:46
in Antwort ksjuscha77 23.07.07 22:18
Опята бывают разные...
А вообще не беру сыроежки, опята и вообще подозрительные. Только подосиновики(мароны), белые и подберёзовики.
Один раз горькушек притащил, очень на мароны похожи. Когда варил рассол попробывал так потом не знал чем зажеватъ, гореч.
А вообще не беру сыроежки, опята и вообще подозрительные. Только подосиновики(мароны), белые и подберёзовики.
Один раз горькушек притащил, очень на мароны похожи. Когда варил рассол попробывал так потом не знал чем зажеватъ, гореч.
[син]Никто настолько не слеп, как тот, кто не хочет видеть.
NEW 24.07.07 18:49
in Antwort samus 23.07.07 22:35
Я тоже эту неаппетитную мочалку из под шляпки удаляю, получается в половину меньше, но вкуснее
*****************************************************
Если их солишь, то они потом как тряпки в рассоле. Весь вид портят, а так их можно тоже есть.
*****************************************************
Если их солишь, то они потом как тряпки в рассоле. Весь вид портят, а так их можно тоже есть.
[син]Никто настолько не слеп, как тот, кто не хочет видеть.
NEW 24.07.07 19:00
in Antwort samus 23.07.07 22:57
Вот я всё мужа прошу чистить рыбу на рыбалке, не тащить домой...
************************************
У нас с твоим мужем одинаковые хобби. Моя так же меня "пилит".
Запрещено по закону разделывать рыбу на берегу. Впрочем, если он на море ловит там народу мало ходит - кишки можно сразу в воду. У нас на Майне много гуляющих так что лучше не рисковать..
А чищу рыбу во дворе расстилаю пакет и погнал... От зеркального карпа не так уж много чешуи.
************************************
У нас с твоим мужем одинаковые хобби. Моя так же меня "пилит".

Запрещено по закону разделывать рыбу на берегу. Впрочем, если он на море ловит там народу мало ходит - кишки можно сразу в воду. У нас на Майне много гуляющих так что лучше не рисковать..
А чищу рыбу во дворе расстилаю пакет и погнал... От зеркального карпа не так уж много чешуи.

[син]Никто настолько не слеп, как тот, кто не хочет видеть.
NEW 24.07.07 20:35
in Antwort VIKTORY-15 24.07.07 16:11
аналогично шеф (с) 10 минут яркое солнце и 30 минут проливного дождя 

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.07.07 20:41
in Antwort oldwalker 24.07.07 19:00
Зеркальные карпы остались только в магазинах
У нас в каналах уже почти нет.
У меня муж не ест речную рыбу, этим мотивирует своё нежелание её чистить

У меня муж не ест речную рыбу, этим мотивирует своё нежелание её чистить

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.07.07 21:14
in Antwort -АгниЯ- 24.07.07 20:44
NEW 24.07.07 21:18
in Antwort samus 24.07.07 21:14
NEW 24.07.07 21:20
in Antwort samus 16.07.07 13:56
слушайте, прелесть какая...а куда вы за грибами ходите? если не секрет, каэшна...
Wissen ist Macht! Wir wissen nichts. Macht nichts!
NEW 24.07.07 21:21
in Antwort -АгниЯ- 24.07.07 21:18
Такую здоровую рыбу голыми руками удержать тяжело, она же мокрая и скользкая, а они ещё стоят в воде, улыбаются 

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.07.07 21:24
in Antwort kokainetka 24.07.07 21:20
В Нордештете леса...
Раньше ездили фиК знает куда и безрезультатно. Но в прошлом году много набрали, а через недельку, как оказалось, ребята ещё и опят накосили.
Ещё говорят между Гамбургом и Любеком леса грибные. Но здесь таких как под Берлином я не видела... там просто Белые полянами

Ещё говорят между Гамбургом и Любеком леса грибные. Но здесь таких как под Берлином я не видела... там просто Белые полянами

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.07.07 21:26
in Antwort samus 24.07.07 20:41
В Майне наоборот сазанов(чешуйчатыи карп) мало, а зеркальных - море.
то: картинке. это фото монтаж. Таких карпов в природе не бывает..
то: картинке. это фото монтаж. Таких карпов в природе не бывает..

[син]Никто настолько не слеп, как тот, кто не хочет видеть.
NEW 24.07.07 21:31
in Antwort oldwalker 24.07.07 21:26
А у нас всё больше лещи... что с ними делать, ума не приложу
Таранкой не сохнут, жарить костлявые ужасно

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.07.07 21:40
in Antwort samus 24.07.07 21:31
NEW 24.07.07 21:53
in Antwort samus 24.07.07 21:24
а где там в нордерштедте??? нам наоборот говорят-в аллермюе ехайте-там грибов много...
Wissen ist Macht! Wir wissen nichts. Macht nichts!
NEW 24.07.07 23:01
in Antwort галина 1954 24.07.07 21:40
Я ещё под овощами делала (( пригорели.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.07.07 23:06
in Antwort kokainetka 24.07.07 21:53
Tangstedt, только там их два... Там леса такие, само село фактически в лесу.
<======= см. файл
Я не знаю где у нас тут вообще леса есть
<======= см. файл
Я не знаю где у нас тут вообще леса есть

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.07.07 23:16
in Antwort samus 24.07.07 21:14
NEW 24.07.07 23:22
in Antwort samus 24.07.07 23:06
NEW 25.07.07 20:54
in Antwort samus 24.07.07 23:06, Zuletzt geändert 25.07.07 20:56 (VIKTORY-15)
NEW 25.07.07 20:57
in Antwort VIKTORY-15 25.07.07 20:54, Zuletzt geändert 25.07.07 20:59 (VIKTORY-15)
NEW 25.07.07 21:29
in Antwort samus 24.07.07 21:31
А у нас всё больше лещи... что с ними делать, ума не приложу
*****************************
филе вырезай и на фарш. Попробуй в фольгу и в духовку можешь начинить овощами (лучкок с морковкой)
Таранкой не сохнут,
**********************
Я их после 3-дней солки промываю, кишки естественно перед засолкой вынимаю, и вывешиваю на чердак у меня там сушилка из проволчных колец потом на на эти кольца чулком сетку надеваю(продаётся как защита от насекомых на окна)
*****************************
филе вырезай и на фарш. Попробуй в фольгу и в духовку можешь начинить овощами (лучкок с морковкой)

Таранкой не сохнут,
**********************
Я их после 3-дней солки промываю, кишки естественно перед засолкой вынимаю, и вывешиваю на чердак у меня там сушилка из проволчных колец потом на на эти кольца чулком сетку надеваю(продаётся как защита от насекомых на окна)
[син]Никто настолько не слеп, как тот, кто не хочет видеть.
NEW 25.07.07 22:27
in Antwort VIKTORY-15 25.07.07 20:54
NEW 25.07.07 22:28
in Antwort oldwalker 25.07.07 21:29
У меня негде сушить, только на балконе.
Прочитала на рыболовецком сайте, что рыбу нужно маслом подсолнечным слегка смазать, чтоб мухи не садились.
Прочитала на рыболовецком сайте, что рыбу нужно маслом подсолнечным слегка смазать, чтоб мухи не садились.

Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo