Что вы сегодня

что это такое чёрное?

буду буженинку делать сегодня.

жаль проспала до пол 12,.только к вечеру будет.

Я рагу делаю...со смясом...

Я не жила но ездила в гости на лето. Люблю ещё оттуда в лаваш много зелени с сыром, и мое любимое долма, мамалыгу я даже не знаю, надо погуглить. Старинные они сложные в плане ингридентов, даже те же виноградные листья сложно достать.

Это соя, мясо же по китайски. Ее разбавлять наверно с чем то надо, оч соленое.

Прошвырнулась сейчас в нетто, так ничего и не купила толкового, иногда прямо в магазе идеи приходят но не сегодня, мелкий мясного вообще ничего не ест, кроме двух вариантов которые остобрыгли всем, кстати он любит суп томатный в турецкой булочной но рецепт не дают, и гороховый у турков тоже не дали, я пробовала этот гороховый сама сварить, но и близко не лежало...

Так старинные еврейские рецепты самые вкусные.
Мудрая кулинария, проверенная тысячелетиями

провоцирование национальной вражды не приветствуется. ))

Как может вкус и кулинария проверяться

тысячелетиями?

Они меняются каждодневно и у всех индивидуально.

А то, что ели тысячу лет назад, мы бы точно

сейчас в рот не запихнули бы. ))

Еслиинаипьедестал то надо оценить, фото, рецепт этого шедевра?

фото, рецепт этого шедевра?

у Вас выбор небольшой – верить или не.

Мама давно умерла.

Обязательно – харчо должно быть

жирное, густое, горячее,

острое, много мяса, кавказских специй

(хмели-сунели, ....).

Можно чуть переварить по времени.

Желательно, различные виды мяса.

Скажут, классически – баранина.

Не буду спорить.