Любителям грибов
Господа, в лесах помимо редких нас, грибы славные годятся /манят
В этом году их слишком чересчур. Не сорите и не теряйтесь втам
С любовью к приророде
Тихой охоты!
хватит есть мухоморы! тебя от них плющит! 
Fragen und Antworten - Программируем калькулятор пособий для беженцев вместе.
кстати щас полроссии сидит на так называемом микродозинге мухоморов 
а я не понимаю всю эту любовь к грибам, ходить по лесу, искать, чистить весь мусор…и потом ещё не известно, каких паразитов можно поймать ….бррррр…а ещё недавно по радио слышала, что несколько человек отравились грибами, лежат в больнице…ну такое…
Интересно, что с возрастом у меня отношние сильно изменилось и связано это как раз со страхом паразитов, а именно-- клещей. К сбору грибов я всегда была равнодушна, хотя ходила с родителями. Но в лесу я была часто, я вообще всегда любила наблюдать за природой, мне нравился мох-- он бывает такой красивый, узорный, нравилось наблюдать за головастиками и разными мелкими тварями в " лужах"....Позже у меня была собака, тоде часто на природе, в зарослях, высокой траве. Но с собаки мы клещи снимали. А я на себя ни разу клеща не цепляла. Сейчас это просто какой- то кошмар, как много их развелось. Поэтому никакого желания ни в лес, ни в дикую природу :))
:)) ну ладно, Роман- капля в море. Как там на уровне сахаросрары? :)
От собаки я не заражусь болезнями, которыми могу заразиться от клещей. Собака может, конечно, бешенство подхватить, но домашняя привитая вряд ли. И собака -- не паразит. Поэтому-- нет, не равны :)
прогулялись седня по лесу
Где это у вас? У нас на западе Германии в этом году дождь нонстоп, было тоже неделька до +30 ... только вытащил подушку и одеяло на терассу - и сразу заносить пришлось. Лес сейчас - сплошное болото.
А я очень люблю собирать грибы и есть тоже))
Не боюсь, потому что хорошо разбираюсь. Всякие условно съедобные не собираю.
В прошлом году нашла место, где опята. Радости не было предела. Очень люблю опята.
А в этом году вообще нет времени, даже день трудно выделить на грибы.
Может они там меня ждут))
Надо все же выбраться хоть раз в этом году.
Фото прошлого года
Тогда насобирала опят столько, что пришлось два дня их перебирать, мыть и варить. Потом порциями в морозильник и несколько баночек маринованных. Хватило на весь год.
Сегодня кинул в машину спортивную форму, куртку ... купил мешок 7кг сладкой кукурузы у Турков и поеду на границу Нидерландов в лес после обеда, все термины после обеда абгезагт бгггг ... побегаю +-10 км, заодно гляну свои грибные места. 
Хорошо тебе))
А у меня такое состояние, что всех денег не заработать, но надо стараться)))
Но таки в субботу поеду тоже на свое грибное место. Если грибов там нет, то хоть успокоюсь))
мои грибы
А вы уверены, что поганки туда не попадут? Если сама собираешь, то уверена, а тут некоторые грибы и вовсе незнакомые😊😀. Покупала как-то, и всё сомневалась. Так-то они мне понравились. И недорого.
Сейчас это просто какой- то кошмар, как много их развелось.
Да.
Больше десяти лет назад нацепляла кучу клещей. Это было около месяца, снимала по 2-3 в день. Пронесло, ттт.
Потом на форумах стали писать то про энцефалит, то про боррелиоз от тех клещей. С тех пор в лес ни ногой
сегодня бог послал подберёзовиков, много, для меня, на сковородку, даже не в лесу были,а у озера свернули в лесок,они там и расли, под берёзами...редкая удачa
Вообщем так, грибов в наших краях в этом году мало ... надежда что появятся тает. Т.е. я находил исключительно буквально под ёлками на своих местах поодинокие. Отчёт:
Какой ты скромный))
Я бы перед такими красавцами танцы и хороводы водила полчаса, прежде чем срезать )))
Эх было времечко грибное.
Поехали мы как то компанией на чудское озеро на рыбалку и за грибами. Это не в Беларуси, а псковщина. Там прямо в лесу домики.
Пошли в лес, а там.. Я привыкла в Беларуси к грибным местам. Но там было что-то невероятное. Вот хоть косой коси боровички Как на картинках.
И классно один домик - большая кухня. С посудой, большими морозильными камерами. Рыбу морозили.
А грибы я прям там мариновала и в банки.
Полный багажник битком. Потом конечно, раздавала, столько за 10 лет было не съесть))
Впечатлений от той тихой охоты на всю жизнь. Когда перед тобой примерно 50 боровиков один за другим)))
Я по ощущениям все смеси грибные перепробовала мне все горячат.
Спонтанно сегодня рванули в лес, сижу теперь с набитым пузом минералами и полезностями. Опят я оставила, никогда не собирала и тут прям понимаю что они, но не собирала...завтра постараюсь вернуться, хочется засолить и кстати у кого есть хороший рецепт для банок на зиму...
Салют всем грибникам, салют Тусовка!
Есть ещё разнообразие в лесах, вчера срезал чёрный и белый груздь
Белых благородных о боровочиках ,мало было пока они не оглянулись из листвы
Есть они, необыкновенные
Удачи!
опята сортируешъ по размеру-варишъ.
Горячвие быстро солишъ,черный перец горошком,
лаврушку и в банки-долго стоят.
потом с луком,раст.маслом естъ.
мпжнп смешатъ с соленой капустой.
Или не соленые,вареные остудитъ и в пакетики заморозитъ, порционно
опята сортируешъ по размеру-варишъ.
Горячвие быстро солишъ,черный перец горошком,
лаврушку и в банки-дол
Банки не стирилизуете?
у меня уже пару лет стоят в банках. что с ними будет? консервированые же?! вкуснее, всегда толькосвежие, жаренные/варенные. а в банках на то оно и в банках.
я в кастрюле кипятила,с крышками.
зачем? У меня сушилка електр.роммелъсбахер.
О грибах если- перед зажариванием только поверх от игл долой
До золотистого лук на маслежжжж и втудь
грибы нелъзя закатывать, толъко под крышку ,
грибы закатанные нелъзя, может ботулизм там быть.