Первомай
Всех с праздником! Или тут кто-то не уважает Второй интернационал?
Кадансыч, а Вы запостите сегодня фоточку Ваших шашлыков? Ну, в качестве доказательства уважения праздника трудящихся? 😎
Что такое кадансыч? Я не афиширую личного в интернете, как то любят делать иные - ручки свои показывать, зажигалки, гучи и онучи...
Anhang
Кадансыч, вот только для Вас моё личное и интимное. Только никому не показывайте. 🤪
Anhang
За мой счет похвастаться решили. Если бы снимок из конструкторского бюро, где вы самолет проектируете с коллегами, а такое... Вот тут один парень хвастался сердечными победами, брал фотографии девушек из соц. сетей и выдавал за своих поклонниц. Вот это я понимаю, хвастался. А семь шампуров, ну это моветон.
У нас днём было +25, под вечер похолодало, но всё равно отлично посидели. 🙂
Anhang
нифига, у вас мясо дешовое.
у нас вообще зашквар полный.
уже даже фарш смешанный, который недавно еще был по 6 евро уже 8..
явропа загнивает 100%
Больше хвастаться нечем.
Перестаньте. А посидеть в кругу чавкающих и громко разговаривающих китайцев под глотки циндао, когда тебя принимают за своего. Не каждый удостаивается.
Ностальгия. Честно стырено из телеги:
Традиция майских дачных шашлыков утрачена, конечно
Вот раньше как было?
Прошел в демонстрации, помахивая красным флагом и плакатом "завод ЛВА-3Р имени Куйбышева" перед трибуной, на которой мерзнут старенькие вожди. По пути выпил водочки в строю, закусывая громкими: "Мир! Труд! Май!"
Вернулся домой, взял жену, тещу, детей, собаку - и в электричку. Доехал, дошагал, отправил жену и детей дом расконсервировать, а сам под присмотром тещи принялся копать огород - картошку сажать.
К вечеру - уже так натрудился, что организм жаждет топлива. Тут и жена салат нарезала, а в мангале который заводской слесарь всем за бутылку делает из секретного титанового сплава - угли поспели. Килограмм свининки со вчера замаринован по семейному рецепту - в кефире.
Над каждыми шестью сотками - дымок. Шашлык поели, соседского попробовали и сами угостили. Сын с дочерью пошли налаживать вертикально-горизонтальные связи - сын расквасил нос сыну бухгалтера, потом помирились, дочь пококетничала с сыном директора. Со временем тут всё у них и случится, только попозже и без вашего присмотра - на 7 ноября, в холодной даче на пружинистом диване под магнитофон "Романтик" и песню "Ах какая же ты близкая и ласковая!"
Тут все связи налаживаются. Тут социальные лифты и взаимное опыление. Тут академик Шварцензон вместе с профессором Лапиным придумали компактный термоядерный двигатель. Жаль, потом выпили на радостях и забыли.
Вечером - черно-белый телевизор, сосланный на дачу за долгожительство, концерт на первом, Лещенко и Кобзон, на сладкое - группа "Верасы" и "А-студио".
Ну и шашлык, да. Обгорелый, насмерть замаринованный. Награда за стойкость.
А сейчас? Первого мая сел в машину, рядом жена уткнулась в чат, позади дети в смартфонах, теща едет в своей машине у нее рассада. Она одна пытается хранить традиции.
Картошку никто не сажает. Не тренируется выживать в случае апокалипсиса! Горизонтально-вертикальных связей нет. Дети жизни не учатся, приехали и уткнулись - дочь в концерт кей-поп группы, где бесполые лакированные корейцы мяучат, сын в анимешку "Как я пришел в новую школу и завел себе гарем". Директор госпредприятия улетел на майские в Таиланд. Бухгалтер уехала на Байкал. Шашлык пяти сортов куплен в "Перекрестке". Все за заборами. Слесарь жарит египетские баклажаны - он постиг ЗОЖ. Академик Шварцензон стоит у забора и тупит - ему кажется, что он однажды тут что-то изобрел. Профессор Лапин открыл в себе еврея и давно уже в Израиле. Пишет оттуда грустные письма, жалуется, что свинина дорогая.
В окнах светятся экраны - сто пятьдесят каналов телевидения и высокоскоростной интернет. Смотреть нечего. Пластиковые куклы пляшут и поют в пластиковом ритме.
И шашлык не лезет в рот. Профанация это, а не шашлык.
Тяжеловато, да. Но сколько тех жарких дней будет? На следующей неделе опять похолодание и дожди.
Штандартенфюрер Макс Отто фон Штирлиц на Первомай ходил по Рейхсканцелярии, не застегнув ширинку. Все могли видеть его красные трусы, но никто не догадался, что так Штирлиц празднует первое мая.
Тут и жена салат нарезала, а в мангале который заводской слесарь всем за бутылку делает из секретного титанового сплава - угли поспели. Килограмм свининки со вчера замаринован по семейному рецепту - в кефире.
Я что то не припомню чтобы в советское время везде жарили шашлык. Может только на Кавказе ? В России данная традиция появилась в широких массах в 90е годы.
Филиппо, ты жарил шашлык на 1 мая в советские времена ?
Я не знаю, у нас не было фазенды дачи. Иной раз бывал у знакомых, шашлыки редко делали. 🙂
Дополнение:
Я и не любил те шашлыки из свинятины, невкусно было. Настоящую мариновку баранины освоили только в германии, лет 15 назад. С тех пор в наших компаниях шашлыки делаем только мы. Жена маринует мясо, я стою на мангале. 🙂
Я часто делал шашлыки и продолжаю это безобразие до сих пор) К определенным датам это не прикручивал, просто если подбиралась хорошая компашка. Вот вчера была дата (не по случаю 1 мая) и я с блеском выступил в роли шашлычника.
Я не знаю, у нас не былофазендыдачи. Иной раз бывал у знакомых, шашлыки редко делали. 🙂
Изо всех сил напрягаю память и не могу вспомнить никаких шашлыков.Может во второй половине 80х ?
Хотя в фильме "Москва слезам не верит" слесарь-интеллигент действительно жарил шашлык со своими друзьями. Наверное приходил на базар и покупал 5 кг баранины или свинины там.
Зачем сразу 5 кг? Нас вчера было пятеро, 1,5 кг баранины (куплена в турецком магазине). Всем хватило, ушло на ура, но мы долго сидели. 🙂
Но в фильме то их вроде больше было чем 5 ? Главная героиня, дочка, Гоша и его друзья 
У нас вчера ушло 1600 свинины на шашлык 7 человек и каждому по стейку из баранины примерно 300 гр
Еще кукуруза загриленная в качестве гарнира. Наверное перекормил гостей ?
Надо переходить на растительную пищу и на кефир