Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Тусовка

Лучшие Сыры Мира

1380  1 2 3 все
Fialka19 местный житель31.03.23 21:53
Fialka19
31.03.23 21:53 

Какие самые лучшие Сыры мира и в которой стране?К сожалению с инфляцией Сыры еще больше подорожали,а истинные Гурманы не скупятся на вкусный кусочек 🧀 сыра или ?.

#1 
ЛаaмПа патриот31.03.23 22:13
ЛаaмПа
NEW 31.03.23 22:13 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53

на звание гурмана не претендую

козьи практически не ем (очень очень редко с жареной грушей)

нравится Проволоне, могу просто в качестве завтрака ломтик отрезать и вприкуску без хлеба съесть, с кофе.

К вину Манчего посуше, чтобы во рту слегка крошился

в общем-то с сырами особо не заморачиваюсь

..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
#2 
shadowjack патриот31.03.23 22:19
shadowjack
NEW 31.03.23 22:19 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53

Ты с какой целью интересуешься?
По теме - мы не особо большие знатоки и любители сыра, самый любимый саинт агюр, покупаем во франции. В германии он на букву «х», не подумай, что хороший. 🙂

Lächle! Du kannst sie nicht alle töten.
#3 
ЛаaмПа патриот31.03.23 22:22
ЛаaмПа
NEW 31.03.23 22:22 
в ответ ЛаaмПа 31.03.23 22:13

https://www.alpenhain.de/camembert-creme-natur/

вот эта намазка нравится, с Knäckebrot, сверху микрозелень и свежий огурец или редис

2 таких сухаря+ чашка кофе с молоком и жизнь удалась

..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
#4 
ЛаaмПа патриот31.03.23 22:24
ЛаaмПа
NEW 31.03.23 22:24 
в ответ shadowjack 31.03.23 22:19
самый любимый саинт агюр

:)) меня на этот сыр мой бывший лётчик подсадил :)

каждый раз когда этот сыр покупаем, волей-неволей его вспоминаю

..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
#5 
ЛаaмПа патриот31.03.23 22:28
ЛаaмПа
NEW 31.03.23 22:28 
в ответ ЛаaмПа 31.03.23 22:24

в качестве намазки давно не встречала, жаль.

..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
#6 
shadowjack патриот31.03.23 22:34
shadowjack
NEW 31.03.23 22:34 
в ответ ЛаaмПа 31.03.23 22:28

Да сразу за границей в первом же ашане можно купить. Заглянул в холодильник, ишшо одна баночка есть:




Lächle! Du kannst sie nicht alle töten.
#7 
ЛаaмПа патриот31.03.23 22:37
ЛаaмПа
NEW 31.03.23 22:37 
в ответ shadowjack 31.03.23 22:34

upмы давно там не были :) раньше была "традиция" , 3 октября ездили туда закупаться

а ненамазка в в принципе везде есть, даже в lidl как-то видела

..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
#8 
Fialka19 местный житель31.03.23 22:38
Fialka19
NEW 31.03.23 22:38 
в ответ ЛаaмПа 31.03.23 22:13

Проволоне с лазанья ммммм вкусно очень.

#9 
Fialka19 местный житель31.03.23 22:39
Fialka19
NEW 31.03.23 22:39 
в ответ shadowjack 31.03.23 22:19

Речь зашла о путешествии,а как не сыр 🧀 привезти в качестве сюрприза и угостить гостей!

#10 
la Tulipe коренной житель31.03.23 22:39
la Tulipe
NEW 31.03.23 22:39 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53

я последнее время люблю обычный твердый сыр, годовалый, из сырной лавки.

И козий )

Ave )
#11 
Fialka19 местный житель31.03.23 22:46
Fialka19
NEW 31.03.23 22:46 
в ответ ЛаaмПа 31.03.23 22:13

а с жареной грушей пойдет с плесенью обожаю 😻 ванючки ем правда если на свидание не ходить…

#12 
shadowjack патриот31.03.23 22:49
shadowjack
NEW 31.03.23 22:49 
в ответ ЛаaмПа 31.03.23 22:37

Ну, мы или вместе, или я иной раз в страсбурге бываю, всегда заскакиваю в ашан и беру выше указанную замазку, тараму и эклеры. 🙂

Lächle! Du kannst sie nicht alle töten.
#13 
shadowjack патриот31.03.23 22:50
shadowjack
NEW 31.03.23 22:50 
в ответ Fialka19 31.03.23 22:46

Рокфор?

Lächle! Du kannst sie nicht alle töten.
#14 
Fialka19 местный житель31.03.23 22:50
Fialka19
NEW 31.03.23 22:50 
в ответ shadowjack 31.03.23 22:34

agur с мармеладом 👍😋.

#15 
Fialka19 местный житель31.03.23 22:51
Fialka19
NEW 31.03.23 22:51 
в ответ shadowjack 31.03.23 22:50

тот что из пещеры🤣👍😻.

#16 
Fialka19 местный житель31.03.23 22:54
Fialka19
NEW 31.03.23 22:54 
в ответ la Tulipe 31.03.23 22:39

да козий самый полезный,а твердые дорогие лежат до 10 лет ,сама люблю мягкие чтобы тянулись !

#17 
qavas коренной житель31.03.23 22:54
qavas
NEW 31.03.23 22:54 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53

соглашусь выше,лучше покупать в стране происхождения или там изготовленные.В германии к сожалению копии они похожи но не то.Даже на испанских неделях в лидле ну какойто не такой сыр как в испании.Самые топовые по мне это испанские напр манчего,итальянские,французские с плесенью правда быстро надоедают.и турция-греция типа феты разных вариантов . И конечно же кашкавал -обожаю.


#18 
shadowjack патриот31.03.23 22:55
shadowjack
NEW 31.03.23 22:55 
в ответ Fialka19 31.03.23 22:50

Эм… не сердись пожалуйста, но сыр на изломе больше похож на рокфор, а с белым вином это как-то почти моветон, сильно на любителя.

Lächle! Du kannst sie nicht alle töten.
#19 
Fialka19 местный житель31.03.23 22:56
Fialka19
NEW 31.03.23 22:56 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53

Алексан привези вместо семян Аэлите кусочек сыра!!

#20 
Fialka19 местный житель31.03.23 22:58
Fialka19
NEW 31.03.23 22:58 
в ответ shadowjack 31.03.23 22:55

Так это же гостям они не заметят 🤣.

#21 
qavas коренной житель31.03.23 22:58
qavas
NEW 31.03.23 22:58 
в ответ shadowjack 31.03.23 22:55
сильно на любителя.

на самом деле все на любителя.Я тоже делаю что мне нравится,а не как принято .а что обо мне подумают пофиг)главно мне вкусно)например сочетание твердого сыра с мандаринами под коньяк)


#22 
ЛаaмПа патриот31.03.23 22:59
ЛаaмПа
NEW 31.03.23 22:59 
в ответ Fialka19 31.03.23 22:46

https://www.jamon.de/Tapas/Manchego-Kaese-Co/Manchego-Kaes...

вот такой, маленький кусочек к испанскому красному ( с мужиком в шляпе) и в школу не пойдём (с)

но есть вероятность, что проснётся мигрень

..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
#23 
Fialka19 местный житель31.03.23 23:00
Fialka19
NEW 31.03.23 23:00 
в ответ qavas 31.03.23 22:54

кашкавал чем то на русский похож может что делают в Болгарии.

#24 
Fialka19 местный житель31.03.23 23:02
Fialka19
NEW 31.03.23 23:02 
в ответ qavas 31.03.23 22:58

о сыр с коньяком? Это идея надо будет не забыть

Коньяк уже есть 👍.

#25 
Fialka19 местный житель31.03.23 23:04
Fialka19
NEW 31.03.23 23:04 
в ответ ЛаaмПа 31.03.23 22:59

манчего 20€ 🥵.

#26 
ЛаaмПа патриот31.03.23 23:08
ЛаaмПа
NEW 31.03.23 23:08 
в ответ Fialka19 31.03.23 23:04

его много не съешь!

этой маленькой головки хватит надолго,, ну или если большая компания + спелый местный виноград + несколько бутылок испанского (с мужиком в шляпе )

..и пусть к тебе вернется сторицей всё то, что мне желаешь.
#27 
  briliki прохожий31.03.23 23:58
NEW 31.03.23 23:58 
в ответ Fialka19 31.03.23 23:04
#28 
wawbew начинающий нардист01.04.23 00:18
wawbew
NEW 01.04.23 00:18 
в ответ qavas 31.03.23 22:54
И конечно же кашкавал -обожаю.

вот правда,я его только в последний раз,за всё время проживания в Германии обнаружил,когда закупался в Лидле,Вкус детства напомнил мне.Сегодня сын заехал спецом снова в Лидл,и сова хапнул его.

Вот люблю я брынзу,в Хорватии,уже не помню,как называлась,нашёл подобие какое-то этого продукта.downМожет плохо искал?

Щя в Болгарии натрескаюсь этих сыров.хаха

Грехи других судить Вы так усердно рветесь,начните со своих и до чужих не доберетесь. Ам Исраэль хай
#29 
wawbew начинающий нардист01.04.23 00:19
wawbew
NEW 01.04.23 00:19 
в ответ Fialka19 31.03.23 22:56

семки мне,и побыстрее,мне скоро в путь-дорогу,а сыр не мне

Грехи других судить Вы так усердно рветесь,начните со своих и до чужих не доберетесь. Ам Исраэль хай
#30 
wawbew начинающий нардист01.04.23 00:31
wawbew
NEW 01.04.23 00:31 
в ответ briliki 31.03.23 23:58

фигасе,наборчик стоимостью 4500 доллАроФ


3300 долларов + 1200 долларов стоили серебряный поднос и деревянная доска для нарезки.


Сыр Frome Cheese Platter

Грехи других судить Вы так усердно рветесь,начните со своих и до чужих не доберетесь. Ам Исраэль хай
#31 
qavas коренной житель01.04.23 02:22
qavas
NEW 01.04.23 02:22 
в ответ Fialka19 31.03.23 23:02
о сыр с коньяком? Это идея надо будет не забыть
Коньяк уже есть 👍.

с сыром И мандаринами)

сочетание топ)

#32 
qavas коренной житель01.04.23 02:27
qavas
NEW 01.04.23 02:27 
в ответ wawbew 01.04.23 00:18

я беру в турецком магазине.и кашкавал и фету в больших дозах.

Кстати забыл еще написать что обожаю копченый сыр,особенно сыр косичку!и советский колбасный сыр)ну и всякие скаморцы)


#33 
Fialka19 местный житель01.04.23 07:53
Fialka19
NEW 01.04.23 07:53 
в ответ briliki 31.03.23 23:58

Золотой 😨Сыр богов!Случайно не из гробницы Рамзеса 2го, древние Фараоны запаслись вёдрами козьего сыра ,самому древнему насчитывает история 👀8 тыс. лет.

#34 
Fialka19 местный житель01.04.23 07:56
Fialka19
NEW 01.04.23 07:56 
в ответ qavas 01.04.23 02:27

Копчёные сыры к зубам прилипают😷😭😭😭

#35 
Fialka19 местный житель01.04.23 08:02
Fialka19
NEW 01.04.23 08:02 
в ответ wawbew 01.04.23 00:19

Семечки длятого чтобы сеять

Берегите Зубы товарищи минздрав предупреждает😂

#36 
КИНОБАН Забанен до 9/5/25 07:00 патриот01.04.23 12:10
КИНОБАН
NEW 01.04.23 12:10 
в ответ Fialka19 01.04.23 08:02

Больше всего как не странно понравился сыр с серой благородной плесенью, беленький спок.

#37 
Trollinger коренной житель01.04.23 13:01
Trollinger
NEW 01.04.23 13:01 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53

Швейцарские бери, грюйер отличный сыр, в чистом виде кушать (не для бутерброда 😀)



#38 
olgaost коренной житель01.04.23 16:25
olgaost
NEW 01.04.23 16:25 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53, Последний раз изменено 01.04.23 16:26 (olgaost)

не фанат, но любитель сыра… из мягких, конечно Сен Агюр, Бавария блю (der Würzige), даже Камбоцола, из твердых Олд Амстердам, Грюер, Манчего, Пекорино… классика зрелая Гауда и Гран Падано ( чем старее, тем вкуснее)…




#39 
Иволгин Забанен до 11/5/25 22:47 старожил01.04.23 21:05
NEW 01.04.23 21:05 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53

Лучшие Сыры Мира


Люблю сыр обыкновенный, русский.glass

#40 
Tiger-Orchidee коренной житель02.04.23 00:30
Tiger-Orchidee
NEW 02.04.23 00:30 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53

В Мюнхене, в центре, открылся новый сырный магазин. Заходишь и всё можно пробовать, разные сорта.
Мне вот этот очень понравился, не удержалась, купила


#41 
Tiger-Orchidee коренной житель02.04.23 00:32
Tiger-Orchidee
NEW 02.04.23 00:32 
в ответ Tiger-Orchidee 02.04.23 00:30

А так там все сервировано, все сорта


#42 
Karlssen патриот02.04.23 04:39
Karlssen
NEW 02.04.23 04:39 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53
Какие самые лучшие Сыры мира и в которой стране?К сожалению с инфляцией Сыры еще больше подорожали,а истинные Гурманы не скупятся на вкусный кусочек 🧀 сыра или ?.

У меня бабушки вкусный сыр делали. Никакой плесени, но вкусно делали. Скучаю по такому продукту, при котором никаких даже сомнений не возникало в происхождении их. Все домашние животные точно из биологигески чистого кормления.

Мы даже не задумывались о всяких маркировка всяких типо BIO, это даже не как понятия не существовало.


А все эти вонючие сверхмодные сыры, мне нифига не нравятся. Воняют носками сверхдревней стирки. И по мнению гурманов, чем вонючей сыр, тем он якобы более вкусный.безум

https://www.spreadshirt.de/shop/user/semantic/
#43 
Karlssen патриот02.04.23 04:54
Karlssen
NEW 02.04.23 04:54 
в ответ qavas 01.04.23 02:27

я беру в турецком магазине.и кашкавал и фету в больших дозах.

Кстати забыл еще написать что обожаю копченый сыр,особенно сыр косичку!и советский колбасный сыр)ну и всякие скаморцы)

Кстати, копченый советский сыр был очень вкусным.

Фета тоже к салатам тоже весьма хорошо подходят. Но надо хоть часик потянуть фету потянуть юшку салата. И вкусно, и полезно.

https://www.spreadshirt.de/shop/user/semantic/
#44 
Karlssen патриот02.04.23 05:02
Karlssen
NEW 02.04.23 05:02 
в ответ olgaost 01.04.23 16:25
не фанат, но любитель сыра… из мягких, конечно Сен Агюр, Бавария блю (der Würzige), даже Камбоцола, из твердых Олд Амстердам, Грюер, Манчего, Пекорино… классика зрелая Гауда и Гран Падано ( чем старее, тем вкуснее)…

Чем вонючей - тем приятней? Обувь у людей с грибком на ногах не воруешь для развития аппетита?шок

https://www.spreadshirt.de/shop/user/semantic/
#45 
Kabal патриот02.04.23 10:37
Kabal
NEW 02.04.23 10:37 
в ответ shadowjack 31.03.23 22:19
В германии он на букву «х», не подумай, что хороший.

Попробуй купить на развес в том же Кауфлянде. (И не надо мне рассказывать, что там сент агюр - не торт. мы покупаем его и во Франции, и, как уже сказано, на развес в Германии, так что сравнить могли.)

Говоря о французких сырах (которые я считаю лучшими в мире), нельзя пройти мимо таких сортов, как эпуас (даем ему полежать при комнатной температуре примерно 20 минут, потом просто собираем на кусочки хлеба), шаурс (имеет разную консистенцию и "пряность" в зависимости от степени зрелости), нежнейший овечий сыр бребю (Brebiou)...

Продолжать можно долго, но названные мной сорта легко находятся в тех же немецких магазинах.

- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#46 
qavas коренной житель02.04.23 11:48
qavas
NEW 02.04.23 11:48 
в ответ Karlssen 02.04.23 04:39
Все домашние животные точно из биологигески чистого кормления.
Мы даже не задумывались о всяких маркировка всяких типо BIO, это даже не как понятия не существовало.

магазинное-все химия.а свое домашнее-домашнее-само лучше.Так говорил мой дед.Посыпая селитрой весь огород.


#47 
Perhta Забанен до 30/5/25 13:25 патриот02.04.23 12:01
Perhta
NEW 02.04.23 12:01 
в ответ Kabal 02.04.23 10:37

покупали на развес и в Кауфланде, и в Реале, и в Эдеке. Последний раз было такое... В общем

так что французский сыр должен быть сделан во Франции, а немецкое пиво - в Германии. Только тогда будет порядок, вкусная еда и хорошее настроение 😎
Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#48 
Perhta Забанен до 30/5/25 13:25 патриот02.04.23 12:07
Perhta
NEW 02.04.23 12:07 
в ответ Tiger-Orchidee 02.04.23 00:32

спасибо за наводку 😎

От ЛаaмПа, небольшое сырное извращение - манго, сухари, сыр изюм, Чили


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#49 
Karlssen патриот02.04.23 12:23
Karlssen
NEW 02.04.23 12:23 
в ответ qavas 02.04.23 11:48

У нас селитрой ничего посыпали. Потребности небыло. Да я и не эксперт особенно в этих делах. Городской с рождения, и до сих пор. На куске земли пребывали скорее для развлечения. Хотя сейчас охото дачу приобрести. Так, снова поразвлекаться.


Недавно свинину коптили у дяди приятеля на даче - свининка своего копчения оставила даааааааааааааааааааалеко за собой все то, что можно купить.

https://www.spreadshirt.de/shop/user/semantic/
#50 
Kabal патриот02.04.23 12:25
Kabal
NEW 02.04.23 12:25 
в ответ Perhta 02.04.23 12:01
покупали на развес и в Кауфланде, и в Реале, и в Эдеке. Последний раз было такое...

Не верю! (С) Станиславский

- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#51 
Perhta Забанен до 30/5/25 13:25 патриот02.04.23 12:32
Perhta
NEW 02.04.23 12:32 
в ответ Kabal 02.04.23 12:25

не верь 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#52 
Mecha завсегдатай02.04.23 13:04
Mecha
NEW 02.04.23 13:04 
в ответ Fialka19 31.03.23 23:02

о сыр с коньяком? Это идея надо будет не забыть


сырок "Дружба" с Агдамом

#53 
Kabal патриот02.04.23 13:30
Kabal
NEW 02.04.23 13:30 
в ответ Perhta 02.04.23 12:32

А самую мякотку я как-то даже и пропустил.

так что французский сыр должен быть сделан во Франции

Т.е. Вы полагаете, что в той же Эдеке продается не французский сент агюр?смущ А какой же тогда?..

- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#54 
Perhta Забанен до 30/5/25 13:25 патриот02.04.23 14:20
Perhta
NEW 02.04.23 14:20 
в ответ Kabal 02.04.23 13:30

его сделали в Германии. Причем, спешу заметить, из МОЛОКА! К тому же обезжиренного и безлактозного 🤮

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#55 
Kabal патриот02.04.23 14:35
Kabal
NEW 02.04.23 14:35 
в ответ Perhta 02.04.23 14:20

Вопросов к Вам больше не имею. Германский сент агюр из безлактозного молока...безум

- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#56 
Perhta Забанен до 30/5/25 13:25 патриот02.04.23 15:10
Perhta
NEW 02.04.23 15:10 
в ответ Kabal 02.04.23 14:35

ко мне или к этим ..., Которые сантагюр из безлактозного молока сделали и на теке в эдеке продавали?

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#57 
einhorn знакомое лицо02.04.23 20:00
NEW 02.04.23 20:00 
в ответ Fialka19 31.03.23 21:53

Для меня самый вкусный сыр это рокфор. Смакую его с красным вином иногда с виноградом

#58 
1 2 3 все