Я не пью крепкий алкоголь. А отчим любит на праздники рррррумочку выпить. 🙂

.у вас сажают а как же свобода и демократия и всё такое .

В нас не сажают, у нас штрафуют.

Государство само хочет иметь контроль над столь прибыльным предприятием.

Но зато и паленной водкой никто не травится.

Цены на алкоголь очень божеские.
Как Маскарпоне уже написал, вон 60 евро социальщикам прибавили, 10-15 бутылок вина можно купить.

Мужу на работе что-то подобное дарили, он кому-то помог.

Меня уже от запаха уже передернуло, ядрённая штучка.

Ничего, куплю домик с станице и буду то же пить настоящее винцо а не плодово-ягодное с добавлением сахара по 250 грамм

Ничё се словаки вас обувают по полной программе, потому что себестоимости там от силы одно уе

А у нас наоборот государство разрешило самим гнать что бы не поддерживать частных производителей алкоголя часто низкокачественного из осетинского спирта, а частные цеха по производству аппаратов теперь жёстко конкурируют, с каждым годом улучшая конструкции и придумывая всё новые. После первого перегону немного мутноватый и вонючий первак, а вот после второго нечего, утром голова не бо-бо

Прикреплённые файлы

После первого перегону немного мутноватый и вонючий первак

Потому что нужно следить за температурой в котле и не допускать ее поднятия выше 95 градусов, чтобы вода не начала кипеть. А также прекращать отбор продукта в общую емкость при падении градуса ниже 40 ° - тогда и вторая перегонка не потребуется - продукт будет кристально чистым. А отдельно отобранный хвост (ниже 40 °) перегонять в следующей партии.

Первак, первач или голова (первая фракция) вообще к употреблению непригодны, тк. содержат метанол и ацетон. Так что вылей первый стакан или полтора или залей его зимой в бачок омывателя в машине. Если ты их будешь пить или жену угощать то результат со временем негативно скажется на вашем физическом и психическом здоровье.

Ничё се словаки вас обувают по полной программе, потому что себестоимости там от силы одно уе

Это если из старого варенья делать. Если отборное сырье (сливы, вишни, груши, яблоки итд.) то это авторский продукт, который дорого идет. В дискаунтере фруктовый шнапс стоит 6 евро, но это уже не то.

Вот отличный сайт на русском где все процессы подробно описаны.
https://alcofan.com/

Да понятно и уже наверное с десяток сайтов перелопатил и понравился алкофан где есть ответы на все вопросы. Головы отбирал при первом и втором перегоне а хвосты да добавлял в следующую порцию браги а после второго их первым делом и выпил сдобрив черносливом...Повторяю что результат получился неплохой голова не трещит и не проносит,)). Аромат фруктовый имеется, запас варений уменьшается, настаиваю на дубовых обожжённых средне и сильно брусочка...аля дубовая бочка и коньячок .)).Да для этого придумали дефлегматор, отбираю головы а потом слежу что бы верхний градусник пока отбираю тело, не показывал выше 84-85 градусов...Хочу царгу взять на 75 см а не на 50 как сейчас и возможно сухопарник для дополнительного отбора сивушных масел...короче у нас есть всё в магазинах и пичалька что вам всё постепенно запрещают камрад . Опрокинул за обедом пол ста грамм...отлично провалилось .

Прикреплённые файлы

пичалька что вам всё постепенно запрещают камрад .

Ничего, мы привыкли загнивать.

А у нас наоборот государство разрешило самим гнать что бы не поддерживать частных производителей алкоголя часто низкокачественного из осетинского спирта

То есть магазинное такое гавно, что приходится самим выкручиваться, государство вместо того чтоб частникам вставить и под контроль взять говорит: давайте ребята как-то сами. Вот вам аппарат, инструкция в интернете и в добрый путь?

возможно сухопарник для дополнительного отбора сивушных масел...

Сухопарник нужен обязательно.

Хочу царгу взять на 75 см а не на 50

Зачем ?

Регулярно заглядываю на «путешествия». Твоей публикации нет. Нет желания? У нас тоже как-то нет желания описывать путешествия.

А куда Самурай пропал?

хотя ликеро-водочных заводов в России пруд пруди и с водкой там все в порядке, Киноман осетинское вино заменяет собственной самогонкой.

Типа того ага, нечего платить разным Тиньковым...раньше платили)). Лучше гнать самому плюс наконец избавлюсь от 10 летних припасов варений и солений...из 2 трёхлитровок получается всего одна спирта, а значит антресоль не провалится...Потом добрую половину раздам родственникам и коллегам а головами буду костёр разжигать .

Прикреплённые файлы

А затем что чем длиннее царга тем по идее парам ацетону и сивухе труднее перевалиться продираясь сквозь медные насадки Панченкова, ну и высота допускает...а вот если брать метровую то уже не хватит нескольких см...Может какой нить диоптр приколхозю или барбитуру...Перегоню варенье а потом посмотрим, качество пока вполне устраивает...аппарат местного производства вроде с Усть-Катава с области...нержавейка отечественная а оборудование немецкое...шва снаружи вообще не видно только изнутри можно разглядеть...молодцы что эту тему стали развивать назло западу и может когда вообще торгаши откажутся от ввозу вашего бухла, пейте его сами без обид .

Прикреплённые файлы

Как раз собиралась начать тему в эти выходные, шоб порадовать местную публику. :)

Мы сейчас в Тюрингском лесу, поехали за елочными игрушками в Лаушу.

Опять зимняя сказка… Я уже устал от зимней сказки, а зима только началась. Надо проситься в сингапурское подразделение. 😉

Фотка под названием «я по тебе скучала, а ты по мне скучал?» 😍