Масленица пришла, печём, жарим блины, потом жрём_с

И так всю неделю. Потом сжигаем чучело и просим прощение у всех.

с Масленицей!

жарим блины, потом жрём

ну жрите))

это откуда? 🙂

У нас сегодня Rosenmontag типа карнавала в Бразилии, шутка. Все кассиры на кассах в магазинах в костюмах, женщины ведьмочки, вампирши, а все мужчины почему-то, одноглазые пираты, прикольно..

Хоть какое- то разнообразие))

У нас в воскресенье будут гулянья. Игры разные в снегу, лошади, соревнования, а в 16-00 чучело масленицы сожгут.

Почему в 16-00 - никто не знает))

И зима закончится))

а то у нас сейчас вот так:

красота...😻

В кормушку для птиц кто-то положил два батона хлеба))

а то у нас сейчас вот так:

Это в Якутии?

как ты относишься к карнавалу?

с Масленицей!💕🙋‍♀️🙏

Это в Москве)) Ну.. в центре, наверняка, снега нет, а у нас вот так, мы по краюшки Москвы живём))

Снегом завалило, да и сейчас снег идёт.

Спасибо))

Сегодня первый день масленицы и он называется "Встреча".

обожаю снег!

это у этих

прям вот в масть

купила я немецкий прибор для выпечки немецких блинов.

уже чуть не год стоял, нераскрытый в упаковке.

сегодня я напекла,

в холодильнике литр кефира равалялся, вот на кефире.

очень вкусно.

какие моя мамапечёт, нет конечно никакого сравнения, но ничё так.

я люблю блины без всего, просто смазанные маслоm

мне сегодня как раз блины, то, 82 год с рождения папы, до которого он уже не дожил сегодня.

как ты относишься к карнавалу?

Ровно отношусь. По технике: "Смеющийся Будда".. Смешно и прикольно с этих ряженых. Это католический праздник, не моего вероисповедания, однозначно.

А ты как относишься?

когда приехали была один раз

Первый и Последний.

жду в теме "алекс"...

Соня, не жди)) Мне элементарно некогда, да и лень писать что-либо..

Досмотрела сериал, первый сезон "Шантарам". Рекомендую. Переживачий очень))

Волшебно

«Шантарам» не знала про такой, спасибо за подсказку👍.

«Вампиры средней полосы», «Чёрная весна» тоже щемячий, «Медиатор».

лучший рецепт блинов в студию!!!

всегда мучал один вопрос

Почему Масленица начинается в Феврале

А не в Марте?????🍧

Масленица всегда начинается по разному, нет единого числа и месяца. В этот раз она в феврале, ранняя масленица.

здесь как бы легко считать, сначала масленица, потом прощенное воскресенье, потом пост и дальше пасха.

меняется число, когда будет пасха, меняется число масленицы.

Всё это подсчитано в церковном календаре на многие годы вперёд.

Ах вот оно что тут все серьезно оказывается а я думала так для развлечений просто спасибо буду знать 👍❄️🍦🍦

А на масленицу блины печёшь?)

С какой начинкой обычно делаешь?

Держи:)

https://www.rezeptwelt.de/desserts-rezepte/crepes-echt-fra...

40 гр слив.масла

250 гр муки

600 гр молока

4 яйца

Сахар и ром я не добавляю. Соль ~ 1/2 ч.ложки или чуть больше

Вкуснее всего на муке из спельты (Dinkelmehl), и с овсяным молоком (Hafermilch) вместо молока

Чтобы с дырочками получались, какой фирменный секрет используешь?

А я даже не знаю, с дырочками они или нет🙂

Попробуй заливать кипятком. Но кипятка меньше, так как он по консистенции жиже чем молоко)

Пусть кто другой напишет, как они делают.

А ты как делаешь, и почему так важны дырочки?😘

Что за блины без дырочек))

Теплое молоко, разрыхлитель/сода, хорошо разогретая сковорода.

Кто-то добавляет миниральную воду для дырочек, кто-то дрожжи. Лично я добавляю соду в тесто, затем смазываю горячую сковороду маслом, даю пару секунд постоять на огне, а потом уже залеваю тесто, получается пузырчатый блин.

О, точно!

Надо рыбу засолить, а потом блины напечь

нп

Ажурные блины бывают разные, на кефире, на минералке, на дрожжах итд.

Эти на кефире, из личного архива

Главное, чтобы вкусно было) а с дырочками или нет, дело десятое 😘

Самое простое - отдельно взбить яичный белок до жёстких пиков и ввести белковую пену в тесто из муки, молока/воды и желтка. Без соды, без минералки будут кружевные блинчики 😎

Состав не🌼 типичный,надо сделать ,мерси 😊💞мм так блинов захотелось))

Да, я делала такие. Но мои домашние больше всего любят толстенькие блины, с лёгкой кислинкой, поэтому чаще всего делаю на кефире. Но мне самой больше нравятся дрожжевые, они тоже с кислинкой, но тоньше.

Но их устанешь печь, из-за того что они тоньше, пекутся быстрее и их получается много. Я на двух сковородках как метеор, только и успеваю переворачвать и снимать

я люблю больше всего которые для мачанки,из кефира и с дрожжами

а с дырочками или нет, дело десятое 😘

блины без дырочек, это всё равно, что ч/б телевизор, смотреть как бы можно, но абсолютное отсутствие эстетического наслаждения)

конечно . Варенье ж по пальцам не течет. Чему тут наслаждаться:-)

Да блинов без дырочек в природе не бывает))

Это лепешки тогда, а не блины 😀

можешь пользоваться вилкой и ножом, я те разрешаю))

Тюльпан, лепёшки в тандыре умеешь печь?;))

нет, не умею

А ты, умеешь? )

ага . Ты ещё курицу порезать предложи:-)

Есть руками это в 2 раза вкуснее:-)

и я не умею..

надо же, сколько у нас общего))

ок, поехал в Декатлон

хорошего дня, Тюльпан🌷☺

не умею..

надо же, сколько у нас общего))

Вот и поговорили...

спасибо, и тебе 🌸

краткость — сестра таланта©☝😁

Сегодня Прощенное Воскресение.

Попросим у Творца Прощения за грехи наших предков,наши и наших потомков.🙏🙏🙏🙏

на дрожжах

Верно. Просим прощения.

А плов руками умеете?

Тоже в два раза вкуснее

У меня такие ажурные никогда не получались))