Нет, спасибо, меня вареные и жаренные устраивают. Мне бы в жизнь не пришло в голову есть сырые грибы.

А я с детства мечтала поесть сырых грибов.

У нас в Узбекистане росли только шампиньоны (в степи), и никто не разрешал мне есть их сырыми.

Зато тут, Германии, оторвалась. Нет, ну не тоннами конечно, но грибок-другой в салат режу.

Но только магазинные шампиньоны. Лесные все же отвариваю и жарю потом.

меня вареные и жаренные устраиваю

Маруся, ты решила все грибы в баварских лесах в этом сезоне взять 👍

Теперь понятно у кого закуска самая лучшая 👌😁

Нет, ну не тоннами конечно, но грибок-другой в салат режу.

Но только магазинные шампиньоны.

Шампиньоны ещё можно или какие сыроежки. Но всеж лучше не рисковать.

Маруся, ты решила все грибы в баварских лесах в этом сезоне взять 👍

Так 2 года вообще практически с пустыми руками были, а это вот нашли рыбные места, всего лишь на 5км дальше. Гребли во все карманы, т.к. тара уже закончилась. Зато душу отвели🙆🏻🙆🏻🙆🏻🙆🏻

gps координатами делитесь? лучше в личку (я не делюсь)

Ой, Фсе ))

Вы же из Мю?

А где собирали ?

фотоохота)))

Я один раз выбралась , хорошо, что повезло на несколько маслят только на одном пяточке.

Знаю , где побольше грибов. Но я боюсь там кабанов , все изрыто.

Помню рассказы отца , любил охоту - очень опасен может быть кабан и агрессивен.

Это все фигня про порясят . Может и без поросят.

На родине я столько км намотала по лесам.

Но там я брала с собой оружие , если далеко в леса. И ни разу не встретила кабанов.

Только более безобидных всяких зверей.

седня прогулялись пару часиков. Итог впечатляет. Царские грибы рыжики, маслята и ну и пару других.

Обалдеть !

Даже зеленки , какие они вкусные , сладкие.

Я их до первых заморозков собирала , иногда немного подмороженные.

Рыдаааю 😁

нижние-желтые малята.Показываю тока малую часть. Терь кому то большааая работа по засолке

Я вроде там в нижней части пластинки увидела.

На телефоне смотрю , может и маслята.

Зеленки вот

Сорри-смартфонное качество. Желтые они и сверху со смазкой. Зеленушки не знаю, не собирал

Сейчас смотрю на большом экране компа.

Не знаю , но все же вроде как у вас там маслята и зеленки вместе.

У некоторых явно же пластинки на внутренней стороне шляпки. Да и верх у них такой шурпатенький . Если сухие. Если мокрые , то тоже скользкие, хотя и не так как маслята. Верхний слой тоже можно снимать , хотя и не обязательно. И только некоторые как маслята.

это в первый день, грузди были здесь. можно было ведра 2 насобирать.

Diana
https://maps.app.goo.gl/BxMFGmHUQ2bq9W4T6

Это конкретно этот тазик, 2й день. Здесь груздей не было.ни одного.

Hubertus-Kapelle
https://maps.app.goo.gl/Bn4tktizcQU4MSXYA

Только культурненько собираем, грибницы оставляем в земле. ✌🏻

да, похоже зеленушки, я не профессионал Уже убрал. Будем только рыжики солить.

Я раньше смотрела в группе грибников.

Потом перестала , чтобы не расстраиваться ))

Там есть такие профессионалы , что мне далеко до них.

В смысле , они собирают и такие грибы , которые я никогда не брала. Да вообще , они там собирают почти все , кроме мухоморов и белой поганки 😁

Утрирую , но почти так.

Я такого профессионализма не достигла ))

Но основные виды очень хорошо знаю.

Да, все же у вас там и зеленки и маслята.

Время на это нужно, ходить днями по лесам, а без опыта экспертом никак. А так на выходных вырваться, прогуляться по лесу, встретить косулю наше все.Щас три ведра рыжиков готовят к засолке, а мне завтра где то 3-литровые банки искать

Зеленушки выкинул, спасибо за подсказку, а рыжики идут на засолку

Выкинули ?

Они же такие вкусные.

Можно было просто отварить и потом заморозить.

Они жареные с ума сойти вкусные.

Да и маринованные , солёные , суп , тушить с капустой.

Эх....