Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Тусовка

Столовые времён СССР. 🍞

18462   8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 все
Geborgenheit патриот27.11.21 18:34
Geborgenheit
NEW 27.11.21 18:34 
в ответ Lioness 27.11.21 18:18, Последний раз изменено 27.11.21 18:36 (Geborgenheit)

ну почему не вкусно?!

Даже те же соленья домашние без консервантов.

Я до сих пор солю домашнюю капусту по совеЦкому рецепту и баклажаны тоже.

Никакого сравнения с ойропейскими соленьями...

И вообще я благодарна родине за то,что научила из дерьма конфетки делать...

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
паниСолоха коренной житель27.11.21 18:42
паниСолоха
NEW 27.11.21 18:42 
в ответ Geborgenheit 27.11.21 18:34
Никакого сравнения с ойропейскими соленьями...

это вкус, который нам привычен с детства. а немцы свое с удовольствеим едят, им этот вкус понятен и привычен. кстати, как пробирались в обкомовскую столовую? не думаю, что туда простой смертный мог пойти пообедать.

паниСолоха коренной житель27.11.21 18:43
паниСолоха
NEW 27.11.21 18:43 
в ответ Церковка 27.11.21 18:22

повара воровали везде!

Geborgenheit патриот27.11.21 18:45
Geborgenheit
NEW 27.11.21 18:45 
в ответ паниСолоха 27.11.21 18:42, Последний раз изменено 27.11.21 19:37 (Geborgenheit)

не помню как туда попадали,наверное перерыв был после слуг народа и нам давали все, что после них осталось.

Помню,что попасть туда было сложно.

Мои немецкие родственники капусту соленую уплетают за милую душу и рецепт взяли

Мое самое любимое соленье это капуста и солёные помидоры не консервированные,а засоленные в емкости эмалированной.

Во время беременности питалась одними солеными помидорами.

Вкус помню до сих пор.

И здесь солила пока помидоры не взлетели в цене.

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Добрый Хохол патриот27.11.21 20:08
Добрый Хохол
NEW 27.11.21 20:08 
в ответ не_за_будкa 27.11.21 12:22, Последний раз изменено 27.11.21 20:13 (Добрый Хохол)
а фруктовое-пакость полная.


Ты шо Оксана? Не в себе? Самое вкусное! В шоколаде 18 коп! Но денег не всегда хватало

Алексан и то знает. Всё было вкусно говорили, при Сталине. Потом бояться перестали

Зри в корень (c)
  Муррр2018 коренной житель27.11.21 20:13
NEW 27.11.21 20:13 
в ответ Geborgenheit 27.11.21 18:45

Я обожаю помидоры в собственном соку. Делаем сами, напоминают венгерские, которые раньше были, там ни сколько сами помидоры вкусными были, сколько сок.

Дядя Гоша старожил27.11.21 20:17
Дядя Гоша
NEW 27.11.21 20:17 
в ответ Geborgenheit 27.11.21 18:45

Вы , наверное , прикалываетесь над людями ? То ей ягоды не айс , то капуста не хрустит !

Немецкая капуста , да и бельгийская тоже , вполне себе очень знатно звучит . Турки тоже делают много кважено- солено-маринованного .

Да , безусловно , даже в сезон , иногда в магазинах попадаются ягоды безвкусные , но тогда внимательно обращайте внимание на поставщика !

Ну и про вкус из детства - полностью не согласен ! У меня в огороде растёт множество всякого ягодного зарнообразия , и вкус абсолютно какой же , как был на даче в Подмосковье !

Carlsson124 коренной житель27.11.21 20:21
Carlsson124
NEW 27.11.21 20:21 
в ответ паниСолоха 27.11.21 18:42
а немцы свое с удовольствеим едят, им этот вкус понятен и привычен

Да не привычен им этот вкус, вернее, - неоторые (молодые) просто другого не знают,

старики, или около - знают, но в какой то степени обленились, в какой то просто времени нет своё мариновать.


Geborgenheit патриот27.11.21 20:24
Geborgenheit
NEW 27.11.21 20:24 
в ответ Дядя Гоша 27.11.21 20:17, Последний раз изменено 27.11.21 20:28 (Geborgenheit)
Немецкая капуста , да и бельгийская тоже , вполне себе очень знатно звучит . Турки тоже делают много кважено- солено-маринованного


беее


Ты не пробовал украинскую домашнюю засолку


Кстати,наши московские родственники не очень вкусно готовили и мне никогда в Москве жрачка не нравилась в столовых.


Ездили туда купить шмотки и посетить театры.

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Geborgenheit патриот27.11.21 20:25
Geborgenheit
NEW 27.11.21 20:25 
в ответ Муррр2018 27.11.21 20:13

точно рассол тоже супер!

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Carlsson124 коренной житель27.11.21 20:25
Carlsson124
NEW 27.11.21 20:25 
в ответ Дядя Гоша 27.11.21 20:17
в огороде растёт множество всякого ягодного зарнообразия

расскажи, как ты ТУТ клубнику и помидоры выращиваешь? - у нас они тупо не вызревают (хоть и делали типа теплицы, и без).

Добрый Хохол патриот27.11.21 20:31
Добрый Хохол
NEW 27.11.21 20:31 
в ответ Carlsson124 27.11.21 20:25

У нас поспели помидоры

Зри в корень (c)
Blondes_Gift старожил27.11.21 20:56
Blondes_Gift
NEW 27.11.21 20:56 
в ответ Церковка 21.11.21 08:27

школьную столовую помню. Травма детства - гороховая каша🤢


паниСолоха коренной житель27.11.21 21:09
паниСолоха
NEW 27.11.21 21:09 
в ответ Geborgenheit 27.11.21 20:24

мне в детстве вообще не нравилась вся засолка, закваска. единственное, что я еда с удовольствем это были моченые яблоки и квашеный арбуз, иногда грибы

Geborgenheit патриот27.11.21 21:16
Geborgenheit
NEW 27.11.21 21:16 
в ответ паниСолоха 27.11.21 21:09

арбуз любила,а яблоки нет

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Юрий52 Забанен до 14/7/25 09:11 коренной житель27.11.21 21:16
Юрий52
NEW 27.11.21 21:16 
в ответ паниСолоха 27.11.21 21:09

солить не подмороженную капусту - портить продукт!

паниСолоха коренной житель27.11.21 21:21
паниСолоха
NEW 27.11.21 21:21 
в ответ Geborgenheit 27.11.21 18:45
здесь солила пока помидоры не взлетели в цене.

ну тебе ж не надо 5-10 кило. я один раз солила по рецепту эмилинды. взяла чери пару кило.

паниСолоха коренной житель27.11.21 21:22
паниСолоха
NEW 27.11.21 21:22 
в ответ Юрий52 27.11.21 21:16

я ее вообще не ем, покупаю готовую в русском для вареников или для капустняка

Geborgenheit патриот27.11.21 21:30
Geborgenheit
NEW 27.11.21 21:30 
в ответ паниСолоха 27.11.21 21:21

мы солили именно не меньше 5 кг и покупала обычные помидоры и это только для нас на неделю не больше,если детям давать, то не меньше 10 кг солила

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Познающий старожил27.11.21 21:31
Познающий
NEW 27.11.21 21:31 
в ответ Blondes_Gift 27.11.21 20:56, Последний раз изменено 27.11.21 21:40 (Познающий)
школьную столовую помню. Травма детства - гороховая каша

Добрый вечер) Иногда человек за травму принимает малюсенькую шишку, а возможно и абсолютный пустяк)




8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 все