Шпарно жрать
Вот на фото набор для приготовления 8 пицц.
Мука ещё дорогая, 1,25 , можно обойтись за 39 центов. Но пусть будет это.
Томат 90 центов, моцарелла 2 евро.
Соль масло берём 25 центов.
Итого 125+90+200+25 =440/8= 55 центов. Каждая.
Подумайте об этом, когда закажете пиццу Маргариту за 6,50
Вот на фото набор для приготовления 8 пицц.
400 г Моцареллы - это совсем не на 8 пицц. Отсилы на 3 штуки.
Кроме того ещё оливки и пармезан. Томаты надо брать натуральные, а не из пакетика. И оливковое масло ещё. Потратить электричество. Центами не обойтись.
Кухня - жуть.
Сразу заметно что к бизнесу отношение относительное ) А небенкостэн ? Час работы духовки это 60 центов, 20 минут времени антайлиг это при минимальной зарплате 10,85 еще 4 евра накинуть, а то, а это .. как раз на 6.50 и выходим. Так что дешевле донэр за 4 взять по дороге домой.
Хотя если считать небенкостен везде, то и не женишься никогда, жена дороже окажется чем предполагалось.
400 г Моцареллы - это совсем не на 8 пицц. Отсилы на 3 штуки.
это американская. А нормальная неаполитанская вполне обходится 50 граммами.
Оливок в маргарите нет, и пармезан не обязателен, но жаже если и есть, его достаточно 10 грамм, это максимум 5 центов.
Томаты, как раз таки надо брать из пакетика, потому как "натуральные" сорваны зелеными и дозрели в холодильнике супермаркета.
А в банке они зрели в поле на солнце. И пиццерии берут их именно там.
Не в теме ты короче...
Томаты, как раз таки надо брать из пакетика
Томаты из пакетика - это отстой. Томатный соус надо делать из хороших томатов, за ними побегать - это да.
И пиццерии берут их именно там.
Ты там работал?
Короче, 1 пицца сделанная нормально, а не когда обе руки левые, будет неукротимо приближаться к цене 6,50 за штуку.
Итого 125+90+200+25 =440/8= 55 центов. Каждая.Подумайте об этом, когда закажете пиццу Маргариту за 6,50
Вот бы моего коня железного начать пиццами, кормить за центы, цены бы ему не было) Так он же не только корм требует, а и постой в гараже, страховки различные по уходу, своевременное лечение) Я вот грубо прикинул сколько десятков тысяч центов он в месяц обходиться, аж расхотел второе седло покупать)
Томаты из пакетика - это отстой. Томатный соус надо делать из хороших томатов, за ними побегать - это да.
Хорошие томаты- это которые созрели в Италии в районе от 200 до 250 дня в году .
Имнно их закладывают в банки.
Вне этого времени бегать тебе не перебегать, хер что найдешь путнее просто потому что их нет в природе
Сразу виднео, что тему ты не знаешь совсем, но свои три копейки вставить тебя зудит.
Мне не надо работать в пиццерии, достаточно попробовать пиццу
Ни один идиот не делает соус из тепличных томатов.
Расскажи мне, что значит пицца сделанная нормально? Что там можно сделать ненормально?
Вот эту хрень ты называешь пиццей??
https://pizzarini.info/v-duhovke/klassicheskie-retsepty/pi...
Но даже там нет упоминания о яйцах и молоке в тесте!
Вобоще я читал рецепты "настоящей итальянской пиццы" на русском языке - у меня уши с остатками волос шевелились.
Пиццы там рядом не было.
https://it.ilovevaquero.com/eda-i-napitki/29686-picca-ceza...
Ну да, в Италии другой рецепт Цезаря и, наверное, не один. Но я не спец. В Италии всё пахнет по-другому, очень редко ем.