творог отжать, причем любой . будь то немецкий или русский. приловчилась готовить запеканку с немецкого шихткэзе. часа 3 -4 отжимается. потом по рецепту пасхи творожной (запеканки). сто лет не делала, надо сделать, очень люблю такое.

отжимаю так: творог заворачиваю в ткань, ставлю в друшляк(друшляк над катрюлей или миской) сверху другая кастрюля с водой или что то друое тяжелое. переодически смотрю, переворачиваю. жидкости приличо так отжимается. потом можно уже работать с творогом для запеканки или сырников.

Перловую кашу или кирзуху да давали каждую неделю и в основном она уходила на хоздвор поросятам а так же накладывали в бацильники гречку рис картофель (особенно любил из сухой польской картофельной смеси )) а мясо с салом кстати подавали отдельно на тарелке что бы соблюдалась положенная норма пайка ну и что бы мусульмане и евреи не ели свинину )) а чай или компот подавали в большом чайнике .

что за бред ты несешь про пропаренный рис?

Ты даже этого не знаешь?
Да,это что угодно может быть, даже хрючевом.

Но НЕ ПЛОВОМ!!

https://de.wikipedia.org/wiki/Parboiling

Ты даже этого не знаешь?

этот сорт риса подходит для плова, я не первый раз его кладу в плов.

он не слипается.

А просто готовый германский творог почему не берёшь-не лезет в глотку )) у нас творог сейчас на развес обезжиренный уходит по вроде 130 а жирный по вроде 150 за кило и иногда беру жене ну и сам со сгущённым молоком с сахаром или с типа мёдом

Постный борщ и пирог со сливами

Ты считаешь каждый цент стоимости еды..куда уж дальше ?!

Хуже чем Жлобство у м ничего нет

стоимость того,что на шпермюле 25 лет назад находили тоже только особи м пола - жлобы могут помнить

я? Я где то озвучил стоимость шпермюля???

Да ты, походу крепенько глючишь

Перловку как страшный сон помню из детсада и пионерских лагерей

здесь очень высокая цена на гречку потому что пользуется высоким спросом

не подходит он для плова.

Для варки подходит - для плова нет.

При варке плова зирвк должен выпариться с самого верха до низу. И пропаренный рис будет переварен.

Сливы местные

Почаще надоедайте в русском что бы побольше гречки закупали и привозили а то завал у нас и никто ничего из круп не берёт ибо затарились наверное и так на год

русский творог отжимать не надо, из него и так прекрасно сырники получаются. столько возни, зачем. я всегда из русского делаю.

В моей дыре единственная русская, узбекская жена бельгийца.

Она тоже в плов этот сорт риса кладёт. У неё несколько хитростей имеется, чтобы всё было по правилам классического узбекского плова.

И пропаренный рис будет переварен.

мою семью очень устраивает.

делай из другого сорта, я пробовала и другие сорта риса, этот удачнее.

но хамить мне не надо, можнo, если ума хватает, в другой форме выразить несогласие с данным сортом риса.

естесственнo

А просто готовый германский творог почему не берёшь-не лезет в глотку )) у нас творог сейчас на развес обезжиренный уходит по вроде 130 а жирный по вроде 150 за кило и иногда беру жене ну и сам со сгущённым молоком с сахаром или с типа мёдом

главное, чтобы тебе лезло в глотку то, что ты ешь. мне до задницы цены творога у тебя в челябе , а таккже цены пирогов и всего остального...

не буду спорить, хотя и его отжимаю. каждая хозяйка приловличасть готовить по своему.

Всё понятно и более не буду докучать .

я так не парюсь 😳. Вкусные пышные получаются.