Точный рецепт в студию, битте.

Соня, рецепт, как всегда, простой. Я люблю простые рецепты, не тебующие ни особого труда, ни массы ингредиентов.

На 500 г чернослива без косточек потребуется 100 - 200 г шоколада, 2-3 столовых ложки молока (или сливок), 300-граммовая чашка грецких орехов четвертинками (может, чуть меньше) - колите орехи сами, не берите уже очищенные, орехи в скорлупе намного вкуснее. Для того, чтобы обвалять готовые конфетки, потребуется примерно 200 г молотого миндаля и лист Backpapier, на который его высыпают сплошным слоем (без просветов).

Каждая слива начиняется четвертинкой (или двумя восьмушками) ореха. Шололад с молоком растапливается в микроволновке (или на водяной бане), вымешивается до однородности, затем в в ёмкость с теплым шоколадом погружается весь чернослив (разом) и перемешивается. Понемногу (порциями) выкладываем готовый чернослив на лист с молотым миндалем, обваливаем в нем конфетки с помощью ложки или вилки, даем остыть - и в холодильник, чтобы застыли. Конфет получается много - около килограмма, но в закрытой коробке они довольно долго могут храниться в холодильнике. Замораживать их, кстати, тоже можно, но только если сразу - свежими, тогда заморозка на вкус особо не влияет.

👍

Давненько я конфеты не валяла.

А помню как-то делала закуску- чернослив, фаршированный грецким орехом, политый сметаной с чесноком

Типа такого

Было очень вкусно.

Спасибо огромное

Сохраняю рецепт.

"На 500 г чернослива без косточек потребуется 100 - 200 г шоколада, 2-3 столовых ложки молока (или сливок), 300-граммовая чашка грецких орехов четвертинками (может, чуть меньше) - колите орехи сами, не берите уже очищенные, орехи в скорлупе намного вкуснее. Для того, чтобы обвалять готовые конфетки, потребуется примерно 200 г молотого миндаля и лист Backpapier, на который его высыпают сплошным слоем (без просветов).

Каждая слива начиняется четвертинкой (или двумя восьмушками) ореха. Шололад с молоком растапливается в микроволновке (или на водяной бане), вымешивается до однородности, затем в в ёмкость с теплым шоколадом погружается весь чернослив (разом) и перемешивается. Понемногу (порциями) выкладываем готовый чернослив на лист с молотым миндалем, обваливаем в нем конфетки с помощью ложки или вилки, даем остыть - и в холодильник, чтобы застыли. Конфет получается много - около килограмма, но в закрытой коробке они довольно долго могут храниться в холодильнике. Замораживать их, кстати, тоже можно, но только если сразу - свежими, тогда заморозка на вкус особо не влияет."

мы делали просто со сметаной без чеснока. еще некотрые сметану смешивали с сахаром. с чесноком , это когда тертый отварной буряк, грецкие орехи, чернослив, чеснок и майонез.

а какую сметану берешь?

коньяк белый аист,конфеты до-ре-ми? Коньяк с Кодру,конфеты с Букурии

делимся ставками на спорт Ам Исраэль хай

н.п. Антоновки в этом году полно. Испекла шарлотку:

Семга запеченая:

трям.

Прикреплённые файлы

Внука спать уложили, пью чай травяной(8 трав) с пряниками мятными. 😋

и пирог и карп, красота!

Закрытие сезона, последние теплые дни (

Результат зависания форума...

Блинчики с творогом.

Прикреплённые файлы

Класс! Сама не ем, детвору порадовала:

А где дырдочки в блинчиках????

Блинчики с творогом.

и разложила красивенькo

Яблочный пирог с миндалём и цукатами.

Эти бездырочные, иначе через дырки начинка будет сочиться.

красивые блинчики! Мои тоже бездырочные - но тонюсенькие-прозрачные

Опята, этого года

Со шницелем прост

Никогда не готовила опят, всегда только солю.