Вкусно поесть

вкусно поесть для меня — это пюре, тушенка ,шпроты, тарелка борща со сметаной , кусок свежего хлеба с луком, обожаю сыр. крепкий, похожий на «Пармезан».кортошку с маслом и брынзу,

воспитан в простых условиях посиделок на кухнях. В гараже, на лестнице впод езде на капоте машины, раскладыли газету, быстро нарезали ливерку , батон, огурец помидор соль в спичечном коробке, Накатил стопку и красота ! И уже сразу хорошо...

иногдабываю сегодня, попадаю в фешенебельные рестораны, приносят толстые, в переплёте из тисненой кожи в золоте меню, у меня сразу начинается позывы тошнота.

Раньше както и в кафешках было проще: быстро мажешь хлеб горчицей, сверху — сальцо, солью посыпал, махнешь под стакан — и уже «красота». А потом и жить веселей и девушки красивей

куда все уходят

вот у тебя думки в 2 часа ночи

Это все вкусно. Но питаться все время пюре и шпротами надоедает. Что вполне сможет случиться и с любым гурманским блюдом/ продуктом. Поэтому хозяйки/ хозяева ( кто готовит в быту) вечно заняты вопросом «что приготовить». Я люблю пробовать новое. Но сама несколько ленива и терпения не всегда на сложные рецепты хватает. Поэтому много, разных, но простых рецептов. У кого время, интерес, моторика развитая, терпение на более высоком уровне- тем конечно вообще здорово в плане « вкусно поесть». Очевидно же. И на самом деле чем дольше крутишься в кругах, где готовят, по мере накопления опыта, заражаешься, сам больше пробуешь. Это даже полезное хобби в конце концов. Сало периодически все равно хочется...

В чем вопрос то ?

В начале разберитесь с собой, а еда как была так и есть .

Очумелая кулинария

Сало -ищу и готовлю, копчу сам , плов почти каждые выходные в Казане , на шашлык собирается вся семья , сейчас весенние пирожки.

Лагман - настоящий! Баурсаки на бараньем жиру ,.. беляши бабушкины не доходят до тарелок .. и Самовар!

Короче харя уже в---о !

да про борщь забыл - супруга готовит : с фасолью, укроп чиком, на мозговых косточках, с брюк вой, ложка Стоит!

О! Я также готовлю😃

Мозговые говяжьи косточки для борща это вешчь! И фасоль там очень к месту.

Но я люблю, чтоб в борще бульончик был

Очень люблю когда мы с друзьями вместе садимся

в складчину.

Это радость единства,девчонки наготовят и я,вместе покушаем

всякого разного. Вкусно и вместе!

а когда нас в студенчестве на 2 недели в колхоз вывозили, нас всегда из полевой кухни кормили жаркоем

или как его картошка с тушёнкой

а картошка на урале- сама по себе-вкуснейшая.

да еще и та советская тушёнка., которой вкусенне нет.

а еще любила пельмени пачковые , из пачек , кто не понял.

хотя мая бабушка такая мастерица была на счёт готовитъ, чтонобижалась от моего восторга от покупных пельменей, уличных беляшей,наивкуснейших на морозе то!

и готовых котлет, из одного хлеба , которые.

сейчас у меня одна страсть- суши хорошие. и свинка жареная из китайского ресторана, не знаю, что онии с ней делают ноо это просто вкуснятинa

Согласна. Продукт сам по себе вкусен был. Безо всякого маркетинга и глутаматов.

Тушёнка.. Такую щас и на найти. Белорусы более менее сохранили стандарт.

любила пельмени пачковые ,из пачек,кто не понял.хотя мая бабушка такая мастерица была на счёт готовитъ, чтонобижалась от моего восторга

))) у меня так же. Я после школы бегала на Русский базар с одноклассницами, и мы там покупали манты. Потом лекцию дома выслушивала)

В Ашхабаде?А мы молочный коктейль возле Текинки.

Коктейль.. Это наверное конец 80х начале 90х было.

Не, коктейли я в Первом парке, в кафе Чатма пила. Текинка всё же фрукты- овощи- зелень.

А где там рядом?

90-95 года. Там был продуктовый магазинчик, то ли до рынка, то ли после, если идти в направлении купалки. Ещё кукуруза вареная👍. Не сахарная как здесь, а правильная. И гляссе в кафешке возле университета.

я, сам себе готовлю, не сказать что люблю вкусно поесть, небольшая зарплата мне говорит, что надо покупать полезные продукты, и желательно, без переработки.

Совсем недавно стал даже майонез себе делать, и сырого яйца, горчицы, и масла

И дёшево, и вкусно

Оказывается, таким способом, можно даже деньги экономить !

Не помню около Текинки по Первомайской продуктовых магазинов.

Кукуруза да, не гмо. Жёсткая, долго варилась. Жёлтая.

Студенческое кафе до сих пор там же. Джейхун.

Ещё были такие лепешки с зеленью внутри. И тархун. А в Красноводске шашлык из красной рыбы и осетровая икра ложками. И море🏖️.

Вот в Таджикистане нас местные сердобольные тётушки угощали такими лепешками с зеленью внутри. Не помню, лук зелёный, что ли.. Вкуснятина, свежие, мягкие. Качали головой, когда мы по горам через их кишлак потные, замученные рысачили:

- Покушайте, солдатики..

Там смесь, не только лук, но что именно не помню. Можно спросить, но так как было, все равно не получится. Ещё и эмоции с тех времен должны быть, в придачу ко вкусу.

Всё так. Балканские (красноводсаая область) еще и плов из осетровых шикарный делают)

У нас со шпинатом (ысманак).

Раньше был только дикий горный, сейчас ещё и окультуренный появился. Горный вкуснее.

Ой, прошло сто лет. В памяти только доброжелательность тех таджиков и вкус.

Правда, когда радиодальномерами практику в долине делали, нас пастухи(чабаны) в юрту пригласили мясо есть. Тут не смог, забрезговал(молодой же был😀) . Мух много было на мясе. Не знал, что пройдёт несколько лет и придётся однажды есть мясо, выковыривая опарышей. (пардон)

Горчицу тоже сам делаешь?

Интересная жизнь и кулинарные изыски. Хотя в разных странах чего только не едят, и по собственному желанию, а не потому, что так случилось.

А у нас с Джиной чипсы на полдник.

Понятно, что собаке вредно и нельзя. Но как такой морде отказать? 😀

вкусно поесть для меня — это пюре, тушенка ,шпроты, тарелка борща со сметаной , кусок свежего хлеба с луком, обожаю сыр. крепкий, похожий на «Пармезан».кортошку с маслом и брынзу,

http://lurkmore.to/Нямка

Но как такой морде отказать? 😀

Дааа, Саш, такой не откажешь. Не дашь - тебя сожрёт. Воспитывать надо собаку. Мой Ньюфаундленд не просит, только облизывается. )

Anhang

Это она "на лицо ужасная, добрая внутри".

Молча просит, на совесть давит. Не дашь, ляжет спиной и через плечо с укором смотрит.🥴 Вот даже боюсь мороженое есть. Это её наркотик.

А твой миляга, вообще, наверное, отказов не знает, да Лёша? 😀

Саш, он так в рот посмотрит, что и не хочешь, а протянешь.

Anhang

Очень убедительный взгляд)

Это точно, рядом с такой мордочкой в одиночку есть стыдно😂

Тяжёлый)))

Не сказала бы. Серьёзный. Типа, - я твоих тупых шуток не понимаю. Тебе что, пять лет?

)))

Взгляд манипулятора)

Угадала. Так и есть.

Поджаренная картошка с хлопьями трюфеля и чуточку натертого пармезана *или веганского сыра", но в принципе сыр не обязательно.

Рецептик отсюда, вообще Бельгийский гастрономический паб, что в Москве, что в Питере - это очень вкусно поесть.

https://italy-group.ru/upload/iblock/5cb/BRUXX_MAIN-MENU_D...

Свежий большой южный помидор с песто и листиком базилика, порезать помидор кругляшками, на него песто и листик базилика.

Долма с грибами и рисом или булгуром.

Лобио!

Грузинские пхали из перетертых овощей и зелени, разные и красное винцо молоденькое, типа Божоле.

Лосось запеченый, потом сверху лимончик и рукола.

Пирог с брынзой и грибами ... мамин.

Не делайте из еды - культа, это, и вредно, выглядит - обжорно

Ну мы такие, колбасники!🤣🤣🤣

Пирог с брынзой и грибами ...

Можно пожалуйста, рецепт в студию?

меня бери, в ком есть всё ингредиенты)

Тогда напиши рецепт своего любимого пирога с котятами(с)

Отрывок из книги А.Ширвиндта. Классно написал, читается легко и смешного много.

Так это реклама книги или как?

.

весенние пирожки.

Лагман - настоящий! Баурсаки на бараньем жиру ,.. беляши бабушкины не доходят до тарелок .. и Самовар!

Надо ехать в русский магазин аднако , гурман такой же

радость единства

Эххх... годыгады

образ жизни мадам

Свежий большой южный помидор с песто и листиком базилика, порезать помидор кругляшками, на него песто и листик базилика.

Долма с грибами и рисом или булгуром.

Лобио!

ах ты маленькая лиса

вдруг пришли гости

чем угостить

открывай холодильник ?

Мне не нравится вкус европейских продуктов, хотя возможно они и качественные. Овощи и фрукты вообще на один вкус. Хотя, может не те пробовала. Очень люблю среднеазиатские и кавказские сезонные овощи и фрукты. Томаты это вообще что-то, это вам не тепличные, которые на воде растут.

Пирог с брынзой и грибами

(мы обычно делаем его побольше, в расчете на протвинь, поэтому прибавляем немного всего.

Но тут пишу оригинальный.

Тесто: 1/2 пачки маргарина, размятого с мукой

2 стакана муки (с которой размять маргарин)

3 столовые ложки сметаны

3/4 чайной ложки гашеной соды (уксусом)

Смешать все, вымесить. Сделать две заготовки побольше-поменьше, потом раскатать когда укладывать пирог

Начинка: 200 гр. брынзы (натертой на терке)

немного вареных лесных грибов для вкуса, порезать и смешать с тертой брынзой

100 гр. майонеза

2-3 сырых яйца

2 средних луковицы (мелко порезать)

черный перец по вкусу

Все смешать в один фарш.

Сковороду или небольшой протвинь не смазывать. Положить один блин теста, с бортиками, на него начинку, сверху закрыть вторым блином теста. Украсить по желанию элементами из колбасок теста тоненьких.

Поставить в разогретую 180-190градусов духовку и выпекать от 25 до 40 минут, проверяя готовность палочкой.

Это очень вкусно.

Я не делаю, я просто люблю вкусненькое :)

Чего понравилось тоже?