Че у вас на ужин?
У меня макарошки с тушенной лапкой четырёх месячного красного фазана.
У меня сейчас сезонное меню, оздоровительное
Пока сочная белая спаржа , берём в ларьке
Спаржа салат из сырой Спаржа отварная с вяленным мясом и Спаржа с лаксом сол или с сыром
На ночь поднос с морковкой, редиской. огурцами, помидорами , к утру пустой
Утро клубника , спаржа сырая
Вряди ли вы успете приготовить бигос из свежей капусты и свинины до вечера, разве что наспех тяп-ляп) Вы начали графологию сегодня в 5-45 и до сего момента выдали 40 постов в разных темах, а когда же же стряпать?
Вчера вы начали в 8 утра и до 23-30. Поразительная работоспособность!)
это у вас нифига не бигос
а жаркое из капусты с каршошкой![]()
бигос делают во 1 из 2 видов капусты- квашеной и свежей
и во 2 из 2-3-4- видов мяса.
например, касслер, колбаса для грюнколъ и еще что нибудь
но можно и так -касслер и колбаса для капусты.
и всё это должно полдня коптеть вместе.
потом подаётся камуста с мясом и колбаска сверху, у нас например.
муж готовит.
картошка там и не ночевалa
я не полячка, но за такую интерпретацию ихнаго нац, блюда -б стукнула
борщ он есть борщ- доллжна быть капуста, картошка и должён быть красным
мы всегда со свёклой делали для красноты
а бабушка екса-с томатом.без свёклы.
но красный суп с капустой и сметаной.
Одна женщина на форуме кулинарии как-то уверяла, что борщ бывает только со свеклой и без капусты. И только тогда он называется борщ. А иначе- это капустняк!
ну и бигос красный. С мясом и капустой. А нам вкуснее еще с картошкой. Ах, оставим ненужные споры!😅
И копчености мы не едим! Пункт
Люмия
Таки интерестное у Вас меню ...
Вы че .. в кролики записались ?
Круглосуточно едите ? особенно ночью ???? :-)))))
Вроди и интерестное у Вас меню ..
но организм все таки требует чегото семьяного ...
чтоб кишечник хорошо работал,
а то потом замучитесь очищатся отрубьями ...
Все хорошо когда в меру
борщ он есть борщ- доллжна быть капуста, картошка и должён быть красным
мы всегда со свёклой делали для красноты
а бабушка екса-с томатом.без свёклы.
но красный суп с капустой и сметаной.
Вас бы тоже за такую интерпретацию поколотить. Борщ всегда со свёклой. Всё остальное- щи.
точно не умеют или не знают другого вкуса, пока протащут эту селедку по всем холодильникам и пока засолят.,а у нас ее ловили и тут же в бочках солили и так транспортировали, вот она и была свеже-соленая, плотная, спинка упругая, потом в банках так же делали .
а тут пока она попадет в маленькую дозу на прилавок, ее столько рук или роботов полапает.фи, короче.
голландский матьес ты наверное не знаешь
слабосолёная селёдка, жирная, навроде б как раньше иваси была у нас.
мы прям ма рынке в голландии брали, они обдирают тушку на глазах,цак-цак
шкурка- бошка-кишки- вег, одно филе остаётся, без костей, райское наслаждениe
ну просто лакса тонко порежать,и соевым соусом залить, можно лучка немного.
можно подождать в холодильнике, чтоб замариновался..
можно сразу в общем то естъ
кто глистов боится- можно кусочки лакса проморозитъ 2-3 дня в морозилке.
тогда глисты подохнут.
но в аквакулътур, какой нас тут подчуют- глистов вредных для человека нет.
все так едят.
можно засолить- самый вкус будет через пару дней, и неделю можно есть
рецептов сухой засолки- полно.
я просто обкладываю филе с кожей.чешую я убираю, делала с чешуёй, но она потом при нарезке попадает- бе.
сутки в соли.,
потом соль обцарапать, елси она не растворилась
да, еще филе про засолке поливаю спиртным, пару ложек.крепким, типо водки.
ну,а потом люблю рыбу луком много лука, обложить и маслицем полить, но не оливковым, оно застывает в холодильникe
делаю вареники с фаршем и жарю их( не отваривая)-опасная штука, как семечки лопать можно .Включать тормоза надо сразу,дозировать поштучно.
большие-это чебуреки, малюсенькие-это чебурашкi
Так!))Прекращай!!
Слюной истекаю!)))
Я бы не смогла остановиться.
Причем в бревенчатой избе на большой гвоздь. Будет инсталляция в стиле фольк
Формула Любви или по следам Он и ОнаДёшево и сердито.
Ксьати за пицу. Часто беру дюрум, у нас в одной будке очень даже не слабо готовят. Но я всегда заказывают на свой вкус, получается такая сочная как девственница, у....мммм, аж абслюнявлюсь весь. Иногда так охота какого нибудь фаст фудика.





