А мне в Страссбурге такой блин подали в ресторане. Назвали его крепс с курицой и сыром. Слишком сытно и не очень сочно, хотя блин я заценила- бы прекрасно-пористый😏
Счастье в тех семьях где регулярно выпекают фаршированные блинчики с оладушками и блинами и дети на всю жизнь запоминают и любят аромат домашнего свежего хлеба .