Это же наливочка у вас получается ?

Пропорции можете сказать ?

У меня деревья уже осыпаются

Абрикос,точнее урюк,слива жёлтая прозрачная,кажется "арабелла",вишни - вообще море.

Сделаю себе вкусняшку

век живи, век учись. опять новое слово узнала "кумкват"

где это чудо можно купить, чтобы попробовать?

Впервые услышали? Его везде в южной Европе полно. Обожаю!

были в италии несколько раз у друзей. у них местные в приятелях. итальянская семья. паста это святое для них. сам глава семьи держит закусочную, печет пицу. встречали как то нов год в итальянской кампании. у них как форшпайзе было несколько видов пасты. потом подавали на горячее несколько видов мяса и овощи. у меня глаза на лоб полезли, как можно после сытной пасты еще уминать такое сытное горячее. причем все худые итальянцы пили вино, потом начали налегать на нашу водочку в конце вечеа было уже интересней, когда итальянцы достаточно напробовались водки) начались такие танцы

какая именно паста была я уже не помню, но не болонезе.

а мои друзья столько лет прожив в италии, готовят до сих пор макароны по флотски

Яблок и семечек нет, вот и приходится обожать что попало - сочувствую...

да! впервые) заинтриговали.

Его везде в южной Европе полно. Обожаю!

погуглила, написано, какие-то апельсины, а на фото типа мармелада? как оно в Хорватии зазывается, кто знает? может я куплю попробовать

у нас сегодня гаспачо с авокадо, shrimps, базиликум плюс сухарики. такой не традиционный рецепт нам вкуснее в нашей семье.

в составе помидоры, огурец, печеная в духовке паприка, много чеснока, перца, оливковое масло, лимете. альтернатива русской окорошке в жаркие дни. окрошку в нашей семье никто не ест.

Апельсинчик и есть, но размер и форма как у фиников Едят с кожурой! Она тоненькая, чень вкусно.Название везде кумкват, другого не слышала.

на фото карамелизованные или типа варенья, точно не скажу рецепт, но не мармелад, и с вином белым вкусн

Конечно пропорции можно посмотреть в интернете конкретно по сырью или по вкусу добавить скажем в выжатые разок ягоды половину кипячёной воды..закваска лучше всего получается из немытой веточки винограда или из изюмной жменьки..брожение происходит в темноте и в тепле и что бы воздух поменьше соприкасался..сахар растворяют в сусле что бы вино получилось позабористее крепкое десертное а не сухарь..начинайте делать и отвечу на все вопросы по своему более чем четверть вековому разумению в винокуренных делах..да не используйте железную посуду и ржавую воду а то пить будет потом невозможно и лучше всего это стеклянные бутыли или банки ну или эмалированные кастрюли с крышками в которых хорошо настаивать сусло вместе с плодами и ягодами..шапку сверху лучше топить через день что бы не закисла а сливать с осадка хорошо с помощью пластикового шланга поставив сусло сверху а банку снизу и немного втянув начать декантацию

вспомнила как я наливку из вишни делала) на кило вишни где то полкило сахара, если совсем кислая то можно чуток больше. все это на балкон в огоромных стеклянных бутылях, свеху марля. и бродит это дело пару недель, как минимум. чем больше настаивается, тем тягучей и крепче. очень было вкусно рюмочку наливки к кофе делала по 10-15 кило вишни. потом заливала это все в стекло. уходило у меня быстро.

еще вспомнила.. клюкву на мясорубке перемолоть или просто подавить, сахар и водку. настаивать минимум 3 дня. потом процедить и получалась "клюковка". пилась легко.

Лучше что бы сахар сам сбраживался в спирт а когда добавляешь гтовый ректификат эт уже не совсем то хотя если спирт люкс то получится всяко вкуснее его пить настоянное на спелых сладких ароматных ягодах

я тебя не поняла) так как не спец по этим делам.

написала, чего меня свекровь научила и что делала. в 90е свекры покупали спирт и бодяжили. я только на водке клюковку настаивала. до сих пор помню спирт "св" но пилось хорошо и легко. но у меня не хватало смелости спирт покупать, мало ли....

у меня муж тетки совсем молодой умер от паленой водки или спирта( причем не бедный, в депутаты пробился.

у моей бабушки всегда было в запасе бутылочка спирта медицинского) бабка в медицине работала

век живи, век учись. опять новое слово узнала "кумкват"

Нету такого. На xоду придумали

какая именно паста была я уже не помню, но не болонезе.

Люблю томатную пасту

нп

Не помню уже, кто то давал рецепт песто из берлауха с орешками пармезаном, вкусно! Сегодня было песто опробованной. Хотя пасту я ем раз в полгода)

отлично👍у меня тоже сегодня была паста. ем раз в неделю точно.

даже у нас на очень севeре кумкват продают, в германии точно есть

просто внимания не обращали наверное

н.п.

Сегодня ньёкки сделала и немного изменила рецепт. Результатом очень довольна. Если кто из девочек будет их делать то опытом поделюсь. Реально очень вкусно с креветками и пармезаном.