джимми джимми ача ача!

ту уже пошёл в пляс?

нп

Летний салат c цветками дикого чеснока.

(Китти, ты просила)

Китти, ты просила)

очень красиво а на вкус как?

а мне сегодня знакомая дала с собой соус из бэрляуха, еще не поела, сейчас вспомнила про негo

На вкус - отлично! У цеточков сладковатый вкус и тонкий, еле заметный аромат чеснока.

В овощной салат подходит. С фруктами наверное не очень бы сочеталось.

От берлауха цветочки я раньше тоже собирала.

А соус однажды купила где то в альпах, был ужасный. И еле квартиру проветрила. Больше никогда не рисковала((

вот

Выглядит красиво! А с чем ты его есть то будешь?

Выглядит красиво! А с чем ты его есть то будешь?

и вкусно, я ньёкки отварила, я снова приготовила тесто на ньёкки и оно стоит в холодильнике. уже поела.

Можно с макаронами, или с золотисто поджаренной картошечкой. Второе скорее более удачное.

китти, вы сами их готовите? если можно, поделитесь рецептом, пожалуйста)

китти, вы сами их готовите? если можно, поделитесь рецептом, пожалуйста)

по-моему уже тут писала подробно, сейчас назад пролистаю, может найду.

нашла и скопировала, вот:

рецепты в инете все такие разные, сделала все на глаз. берешь картошку, отвариваешь и разминаешь как следует. примерно грамм700 800.

когда остынет добавляешь муки (я взяла гречневую и немного динкель и маисмель) 200 гр. и 2-3 ст. ложки манки, 2 яйца (сейчас думаю, хватило бы одного)

замешиваешь тесто, если липнет, добавь еще мукi. нъокки формируешь перед тем как в кастрюлю бросить, не заранее. обваливаешь в муке чтоб не липли. в кипящую воду и как всплывут-готовы. горгонзолу режешь пластинами и в глубокую тарелку, пока вова закипела и ньокки варятся ставишь тарелку на кастрюлю, она нагревается и сыр расплавляется. ну и все, руколу туда еще.

приятного аппетита! а тесто накрыть пленкой и в холодильник до следующего раза.

Да, с домашними ньекии наверняка вкусно!

Можт мой тогдашний просто подпоренный был. Он гораздо темнее твоего выглядел.

спасибо огромное! попробую обязательно.

у покупных мне не нравится привкус. уже разные покупала и все равно не то. хотя люблю очень.

Да, с макаронами наверное более классический варинт, а с картошечкой - домашний.

Я бы с картошкой выбрала.

спасибо огромное! попробую обязательно.

у покупных мне не нравится привкус.

можешь взять любую другую муку, это я фанатка гречневой муки.

Картошечку подзолотить молодую и нечищенную, можно с грибочками. Ням.

Или тушеную с лаврушкой, тоже с грибами и свенинкой, а сверху этого бэрлауха.

Вкусно🙄

Да, все именно так. Пошла в холодильник, хватит голодать

Это тебе не Пармежано-Режано тертый, воняющий партками на спагетти насыпать. Тут правдивый приятный вкус и аромат незаплеснивелых продуктов питания.

Салатик к этому из дачных огурчиков-помидорчиков на нерафинированном подсолнечном масле да со свежей петрушкой.