Люблю уесть.....;-)
Легко.
Мясо, соль,перец. Луку побольше, резал лук на 8 долек как апельсин. 3 лукавици измельчил блэндэром и хорошо вмасировал в мясо. После того как в лучном маринаде мясо постояло часов 6 я добавил 1 стакан белого вина и потора стакана минеральной воды. Вот и весь секрет. Шашлык получился сочный и вкусный.
Спасибо.
Родители всегда говорили гостиная Зал слышал от одноклассников, но у нас дома так не говорили. Еще слышал «большая комната»
чудесный голосок,
Тут она с мамой.
Молдоване.
Будем флиртовать?)) Что означает джеруша?
У меня высшего образования нет и грудь большая. С моими данными я Вам даже на Тусовке писать не смею.
она правда хорошая! Это я ее имя выбрала
https://www.e-reading.club/chapter.php/99077/1/Uebster_-_D...
Это очень НЕ то.....вот что покупай, правда.
слушай сюда - сначала купи баранину. Вернее, баранью ногу. Тебе доверять нельзя, поэтому обвалку пусть мясник делает, а то потом на тебе конечностей недосчитаемся 😁. Кости пусть порубит и отдельно сложит - потом из них шурпу варить будем.
Придешь домой - мясо отдай мужу, пусть зачистит и на куски порежет. Сама тем временем подготовь ему лук - сколько мяса, столько лука. Пусть тонкими кольцами настругает. Ты тем временем приправы собери - на 1 кг мяса нужно 2 ч.ложки крупной соли, 2 ч.ложки молотого кориандра, 1ч.ложка молотого перца, 1 ч.ложка молотой зиры или кумина. Как муж лук настругает - пусть перемнет его с этими специями, чтоб лук мягким стал. Теперь лук с мясом смешать, сверху тарелку поставить, а на тарелку что-то тяжелое, чтоб гнет был. И пусть всю ночь в холодильнике стоит. Утром перекалапуцать надо и часа за два до готовки поставить при комнатной температуре.
Главное в шашлыке - не пережарить его. Мясо должно быть медиум прожарки.
И не надо никаких кефиров, минералок, вина... не, вино надо - шашлык запивать, но не мясо в нем мариновать😎
Это очень НЕ то.....вот что покупай, правда.
ну вкусы разные, кому пшенная каша а кому полента
на здоровье ☺.
Мы этим шашлыком уж которое лето друзей кормим - заказывают только его. И еще мою уткогрудь с ананасом (но это чисто для девочков 😎)
слушай сюда - сначала купи баранину. Вернее, баранью ногу
У неё есть уже. Даже на двух ногах