лучше самому сделать, тем более что делается за пять минут 😎

Кг лакса, 60 г соли, 20 г сахара, 50 мл любого крепкого алкоголя (коньяк, водка, шнапс, виски, оковыта😎...), перец, кориандр, можжевельник, мелко нарезанный укроп. Все, кроме рыбы, смешать, обмазать этим рыбу, упаковать в пленку и положить на два дня в холодильник.

Готово

Чего сразу не съел - в пленку и заморозить, потом вытаскивать по желанию, тонко нарезать и есть.

и счастливых выходных!

Доброе утро красавица!

Его можно мариновать?

Конечно. Голову прочь, пластуешь по хребту, удаляешь кости - и все, дальше по рецепту. Даже шкуру не надо удалять.

Слушай, она ведь замороженная... Я её разморозю, засолю, а потом опять в морозилку? Не опасно?

и меня соблазнили на лакс

не-а. Рыба - не мясо, она этого не боится.

я знаю - дурной пример заразителен 😊😊😊

как всегда! Где такие интересные горы?

Ок.. положил размораживаться..

Это Каппадокия. Там всегда висят эти шары и можно полетать

Интересное место. Как вы туда добирались, далеко от крупных городов/аэропортов. С чем связана такаja активность шаров?

у меня мама так делает только я боюсь есть, это же практически сырая рыба

мы летели из Стамбула туда. Это в центре Турции, вулканические образования, горы и скалы необыкновенные.

Очень интересное место! В сентябре там было +35. Шары там кажется круглый год висят.

Мы даже жили в пещере, где всё выдолблено из камня.))

н.п

С Добрым утром!

Перта,Аэлита,соблазнили бутербродами с лаксом,а у меня дома только селедка!

Но тоже вкусно,с крепким,сладким чаем

Кстати селёдка, в Германии Иваси есть ?

Иваси

что это? что-то смутно знакомое но не могу вспомнить, что

Селёдка такая, очень популярная в своё время и вкусная, я грузился ей разок в бухте Нагаево. А ещё был стишок, тогда такси подорожало в два раза, бензин в четыре и Иваси на рынок выбросили, раза в два дороже обычной селёдки, а стишок был таков

Поешь селёдку Иваси

День покатаешся в такси

Потом неделю ... ....