Спасибо!!!

Турки шафран не продают, они продают имеретинский шафран, а это совсем не шафран. Настоящий шафран - тычинки крокуса - потому и дорогой, что трудоемкий.

ё моё, она пишет 3€ за 0,1 Грамм!! теперь поняла, почему 30€ гр. неее, я обойдусь куркумой.

:)) а что ты хотела, это же самая дорогая специя на земле (или одна из самых).

так его совсем и немного надо в кулинарии. Жменями не кладут. Более того, это опасно.

На семью достаточно пару-тройку грамм на год. Но дюже полезен (и ароматен, конечно).

вкус и цвет у настоящего шафрана совсем другой. Никакая куркума и рядом не стояла.

а кто спорит?? именно так и есть

спасибо...так и сделал - нескольких видах сыр /как для фондю/,острый перец и пр.специях и домашнее белое вино и все были довольние...

н.п.

Томатный соус по собственному рецепту со спиральками.

В лесополосы хожу или родственники приносят..покупаю после ужина 31 декабря сосёнку за сотку и как раз к торжественной речи гимну после тепла советской ещё гирлянды...начинает оттаивать и наполнять квартиру пихтовым лесным ароматом отлично дополняя гипермартовские зимние салатики и холодные заливные закуски..жена принесла творог и сметану а к чаю профитроли с белковым кремом к моей грудинке с болгарским перцем и хреновиной

Anhang

Привет-привет и вот пусть мэстные смотрящие ещё вот эту шараду попробуют разгадать и расшифровать а я их послушаю сыто посмеиваясь после грудинки со шмурдяком..сегодня мойку закрепил и краны подсоединил без протеканий и покрыл спецлаком незаламинированные кромки и вырезы

Anhang

шмурдяк

не-а

привет:)

Да, в шафране что-то понимаю, но срок его хранения/годности не знаю:), а загуглить ты сумеешь не хуже меня

Имхо, можешь его еще вполне использовать:)

для интереса, попробуй вот эту одну тычинку с твоего фото бросить в кружку с кипятком.

Будешь очень удивлена:]

Рецепт нашла на этом вот канале - очень просто и толково всё рассказано.

Болшое спасибо за рецепт!!! Поробую испечь из безглютеновой муки, посмотрим чего будет)))

Оригинально! Я про курицу.

Язык с редькой попробую как-нибудь обязательно сделать. А фоты нету? Для наглядности и общего представления.

Спасибо за рецепты)

Киноман, после твоих фотографий мне тоже захотелось кого-нибудь замочить в кефире))) Решила поиздеваться над куриными ногами.

Сначало замочила на ночь с перцем, солью и розмарином. Потом зажарила в духовке. А ничё так) Вкусно получилось! Очень нежное мясо стало.