я хочу жареных маслят или подберёэзовиков или абабков или белых...

мы раньше нажарим одних грибов , лучёк туда, смятанки,сковородками наяривали, даже без картошки.

Ой,не трави душу!Моя бабушка так делала, да еще на чугунной сковорде,да еще в русской печи.В конце трапезы сковородку можно было не мыть,вылизана была до блеска😄

шанежки картофельные на ужин. С молоком - вкус детства

Расскажите, как вы шанежки делаете?

Вкусное слово какое, шанежки, с детства его люблю.

сдобное дрожжевое тесто (или на закваске) - на кг муки 250 г топленого масла, 150 г сахара, 5 желтков, 2 стакана молока, 1 ч.ложка соли.

Картофельное пюре, скорее густое, чем жидкое, на молоке, лучше сливках, с вбитым желтком. Сметану взбить с желтком.

Из готового подошедшего теста сформировать булочки-шанежки, дать им расстояться, на каждую положить сверху картофельную поливу, смазать сметаной и выпекать. Готовые смазать топленым маслом и дать отдохнуть не менее получаса под полотенцем.

Спасибо! Вкусно звучит, хоть и мороки многовато, но вижу, что результат того стоит!

Пожалуйста, на здоровье.

у меня бабушка с рантом делала, т.е. в середине начинка, а по краю защипленный краешек

шаньги с картошкой, с морковкой, или присто ,,с молитвой,, когда никакой начинки,а сверху сметана

Н.п

Творог самодельный с вареньем из лесной земляники.

Ягоды собирала и варила тоже сама,привезла из России маленькую баночку,как откроешь- такой аромат стоит на кухне!Даже есть жалко😀

Эх надо было трёхлитровку привозить что бы хватило надолго .

С рантом - это ватрушка. Я сегодня из остатков теста и начинки сделала ватрушку, одну, но большую. Сфотографировать на успела - съели😂

безусловно вкусно

А мужчинам разве этого будет достаточно?

скажут, эээ где мясо?

мужчина в отъезде😎

Женское счастье - муж в командировке,

Хомячок и дети - у свекровки😂😂😂

Эх надо было трёхлитровку привозить

Контрабанда варенья,задержали б на таможне😀

Пошла тихо завидовать и плакать...Уж как я люблю землянику...и никто, никто, ни одна душа никогда не пришлёт мне малюсенькую, ну совсем малюсенькую баночку варенья из неё... Просто так, ну вот просто так....

Понятно ..сегодня так же взял деревенского творожка у уличной торговки пол кило и поел с настоящим башкирским мёдом а до этого сходил освежился и позагорал пока стоят последние жаркие денёчки под +30 градусов .

шанежки картофельные на ужин.

Хтооооо? Ни разу это блюдо не пробовал

СирОжа, хочешь, вместе приготовим?

Как ты смотришь на то что бы прислал ну скажем упаковку шоколада раз Кактус не согласилась его получить а ещё и удалилась..а то уж тяжело читать твои печальные посты .

СирОжа, хочешь, вместе приготовим?

Иди броди. Он Миклуха Маклай свободен.

А я дал объявление в газету. Уже 2 толстушки откликнулись!

Буду жениться