😄Диванные стенания Киномана в 40 м2.

перед тем как жарить перепелок их нужно буквально на часок замариновать в приправах по вашему вкусу и самое главное в масле растительном , те буквально обмажте каждую обильно маслом. я вообще приправы сухой имбирь смесь перцев немного кари и немного копченой сухой молотой паприки добавляю в масло .. и этой смесью буквально обмазываю каждую . когда перепелок поместите на мангал а мясо у них очень нежное и его не много , то масло не даст испарятся влаге , а сразу "схватит" белок , у вас получится хрустящая корочка и нежное сочное мясо ... и я разрезаю перепелок по спинке грудку надо оставить целую иначе высохнет и есть нечего будет .

Вы не ответили на мой вопрос...

для женщин я всегда свободен

Значит женат.

на кртинке я их вообще не резал ... в общем нас тут не плохо кормят

ну прямо тигр бенгальский!

продаются .. у вас там тыкв полно каких хочешь ...

А у меня сегодня " Лисички по корейски", делюсь со всеми, потому как сезон лисичек и невероятно вкусно, пальчики оближешь!

http://povar.ru/recipes/lisichki_po-koreiski-32094.html

Роняйте слюнки и готовьте...

Переписал рецепт,спасибо,на днях приготовлю. Жаль,не знаю,где собирать лисички.Придется покупать. ))

прикольно про лисички ... я их особо не люблю так как сухие какие то . а по корейски наверно будет супер ... я бы еще кинзы добавил . а еще в последнее время я вместо соевого соуса покупаю соус из различных крабовых ... есть такой у китайцев ... намного вкусней соевого .. рекомендую . на этикетки нарисованы всякие крабы и креветки видимо из отходов делают .. вкусно

я бы еще кинзы добавил .

И я добавила...

прикольно про лисички ... я их особо не люблю так как сухие какие то

Потушите их с мелконарезанным луком, минут 30, под закрытoй крышкой, На маленьком огне.

Потом добавляете ложку предвaрительно обжаренной муки, сметану-и вуаля.

У вас на столе прекрасные, нежные лисички в сметанном соусе.

все уезжаю в хорватию ... будем есть жаренных кальмаров на гриле за лисички спасибо попробую но надеюсь может все же пойдут нормальные грибы а то из за жары ничего нет .. хочется боровичков с картофаном или рыжиков вообще супер

na p.

сейчас уели

голандский бакфиш, треска, 2 филешки жареные на порцию тут же во фритюре за 4 евро всего

я половину сьела уже обожралась

столько там вкусного всего , но дорого.еще лет 8 назад было почти на половину дешевле.

например матьес стоил 5 штук за4 евро,а сейчас 4 за 6е.