Люблю уесть.....;-)
один раз пыталась черный рис приготовить. варила его варила..
перед этим замачивала. фигня вообщем вышла, выкинула. не умею этот черный рис готовить.
завтра (вернее уже сегодня) у сына день рожденья, будет утка с яблоками (сын заказал). сегодня закупались, купила кролика, буду в понедельник или в духовке или тушить со сметаной с картошкой.
вчера готовила утиные ноги. С картофельными ньоками, жаренными каштанами и красной капустой на гарнир и соусом из тех овощей и фруктов, с которыми тушились ноги ☺
И в магазине появился сезонный продукт - утиные и гусиные запчасти, из которых готовится изумительный бульон доя заправочных супов. В понедельник будет рассольник на гусятине 😊
это типа ленивые картофельные вареники - тесто замешивается на размятой отварной в мундирах картошке и муке. Лучше без яиц.
Но я часто ленюсь и покупаю готовые ньокки 😁
Выглядят съедобно и аппетитно 
и сегодня к оладушкам как завершение завтрака и обеда поел настоящего немецкого кексу с вкусом молотых косточек абрикоса но домашнее уверен вкуснее и натуральнее ..прошлогодние ягоды ещё весною сбродил на вино а в этом году лежит вишня и чёрная смородина в морозилке и облепиха 
не, в пироге тесто отдельно, картошка отдельно. А ленивые вареники - это в пюре вмешать муку и налепить галушек 😂.
А еще я на неделе сварила суп харчо, в котором испытала высушенный в лист леваша ткемали. Получилось отлично
Типа пирога открытого с картошкой по русски получается
По-русски это называется ньокки, погугли. Итальянская кухня https://www.videoculinary.ru/recipe/kartofelnye-nokki/
Я хотела гусика с квашенной капустой потушить, но с меня потребовали уточку 😁... ничего, засолила капусту с яблоками и клюквой, как созреет - сделаю гусиный полоток с гречневой кашей 😊
в принципе можно сказать, что галушки из картофеля
можно сказать, если тебе известны галушки, я такого не знаю, у нас их не ели и не готовили, может это ваше украинское блюдо-галушки?
но и ньокки я тоже не знала раньше.
