Deutsch

Люблю уесть.....;-)

Кровопийца коренной житель19.05.19 16:49
Кровопийца
NEW 19.05.19 16:49 
в ответ паниСолоха 19.05.19 16:42

Она делала без мяса и риса, а с жареной капустой и морковкой внутри перца.

А потом их томила в томатном соке в духовке.

Моя бабушка раньше такие на зиму фаршировала в банках.

Должно быть вкусно, если не накосячить)


Твои перцы классные! up

The Show Must Go On...
  Nefertiti_1 посетитель19.05.19 16:50
NEW 19.05.19 16:50 
в ответ Perhta 19.05.19 13:31
сегодня опять мяньтяо 😎

Да что ж вы вытворяете??!!

Я вчера аж ваш пёркёльт из говядины приготовила. И лапшу к нему.

Муж жевал-жевал и говорит :"так это разновидность лагмана?!"

И это при том, что я ему весь день угрожала накормить пёркёльтом.

И что ж нам теперь гуглить это ваше мяутяу, извините, мяньтяо?

Никакого сострадания...😯😥😣

Perhta коренной житель19.05.19 17:17
Perhta
NEW 19.05.19 17:17 
в ответ Nefertiti_1 19.05.19 16:50

это тоже разновидность лагмана 😂... вернее - его исходный вариант, поскольку лагман - это испорченный китайский лямянь, то есть тянутая лапша. А мяньтяо - это просто суп с лапшой ☺. Ну, и всякие добавки по вкусу - от пекинской капусты до креветок 😎

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
kitti_69 патриот19.05.19 17:18
kitti_69
NEW 19.05.19 17:18 
в ответ паниСолоха 19.05.19 16:42

Как сложно, я ничего не отвариваю по отдельности, не жарю.

Фарш с луком и рисом с мешаю и в перцы затолкаю, в духовке на гриле минут 20 а потом доливаю томатный сок и под крышкой час.

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
  паниСолоха старожил19.05.19 17:21
NEW 19.05.19 17:21 
в ответ Кровопийца 19.05.19 16:49, Последний раз изменено 19.05.19 17:22 (паниСолоха)

очень быстро готовится. сверху смазывала сметаной. приблизительно за 40 минут все запеклось. мои сьели даже со шкуркой, все мягкое. радует,что сын, который раньше вообще синие не ел, сейчас лопает с удовольствием.

на поздний ужин сделаю просто блины.фоткать уже не буду

сегодня "у мартена"

Люмия коренной житель19.05.19 17:26
Люмия
NEW 19.05.19 17:26 
в ответ Кровопийца 19.05.19 16:49

Да так и делала Уверена понравится Хочу порекомендовать периодически в Лидл бывает , на итальянских неделях томатная паста бутылка 700гр up

  паниСолоха старожил19.05.19 17:34
NEW 19.05.19 17:34 
в ответ kitti_69 19.05.19 17:18

это совсем не сложно. залила перцы кипятком, поставила их на плиту. жаришь овощи и однвреенно варится рис.

максимум час для подгоовки и фаршировки. все сделала, закинула и пускай себе на маленьком огне тушится. ну может у меня уже за столько лет "рука набита")

я и пельмени быстро делаю)

Люмия коренной житель19.05.19 18:30
Люмия
NEW 19.05.19 18:30 
в ответ Люмия 19.05.19 17:26

Мне нравится тушить овощи , таким образом

Обязательные ингридиенты капуста любая и 1-2 картофелины

Наливаю в вок раст масло , чеснок несколько зубчиков Обжарила убрала

Далее докладываю слоями обжаривая каждый

Лук морковь нашинкован не мелко,

Далее разобранный кочан цвет капусты или нашинкованной обычной , картофель всё до золотистости

Зелёную стручковую фасоль , перец сладкий , несколько помидорок типа черри , баклажан крупно нарезан При обжарке всё смешивать чтобы не давало сок у меня режим 7 Подсаливаю , кладу много травок сухих и большой букет петрушки

Заливаю итальянской пастой или несколько помидор кубиками кладу целыми несколько зелёных перчин

Прямо на плите оставляю тушится мин 20

Вкусно как в горячем так и в холодном виде и отдельным гарниром и к любому

Изюминка в добавлении картофеля ,консистенция Полезные св-ва структура овощей сохранены

КИНОБАН коренной житель19.05.19 18:46
КИНОБАН
NEW 19.05.19 18:46 
в ответ Дядя Гоша 19.05.19 10:14

Интересная конструкция и у нас в двух квартирах газовые плиты где платим в месяц 30-100 рублей и жарим и парим и томим и варим и в духовке готовим не экономя а вот в новостройке электрическая плита обычная с 3 чугунными блинами брал по деньгам белорусскую спок такую конструкцию хорошо где нибудь на балкончике использовать или на улице улыбup

  паниСолоха старожил19.05.19 19:11
NEW 19.05.19 19:11 
в ответ КИНОБАН 19.05.19 18:46

мы пару раз в 3-4 месяца на свечках. это шоколадный фондю. растапливаю шоколад со сливками, потом ставим на свечки и окунаем туда фрукты. шоколад остается горячим, туда фрукты и вкусно.ставим это на стол, каждый сам себе выбирает какие фруты.

КИНОБАН коренной житель19.05.19 19:18
КИНОБАН
NEW 19.05.19 19:18 
в ответ паниСолоха 19.05.19 19:11, Последний раз изменено 19.05.19 19:19 (КИНОБАН)

Это когда нужен совсем небольшой источник тепла и оладьи кислые пеку всегда на самой маленькой форсунке но на полном газу а на других чуть пасть раскрыл и подгорело а то и сковорода хвалёная и дорогая перекалится спокда и стрепня хорошая у тебя up.

kitti_69 патриот19.05.19 19:21
kitti_69
NEW 19.05.19 19:21 
в ответ паниСолоха 19.05.19 17:34
это совсем не сложно. залила перцы кипятком, поставила их на плиту. жаришь овощи и однвреенно варится рис.
максимум

От риса кастрюлю мыть и от овощей сковороду. Я делаю просто и тоже очень вкусно получается.

Обычно вместо риса гречка у меня

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
  паниСолоха старожил19.05.19 19:30
NEW 19.05.19 19:30 
в ответ kitti_69 19.05.19 19:21

я в шпюльку все. там и моется


Кровопийца коренной житель19.05.19 19:40
Кровопийца
NEW 19.05.19 19:40 
в ответ Люмия 19.05.19 17:26

Не пробовала, спасибо, буду обращать внимание, когда в лидле итальянская неделя.

Я в алди вот такой соус беру с базиликом:



А, если овощи тушу, то Ajvar добавляю иногда;)

The Show Must Go On...
  паниСолоха старожил19.05.19 19:41
NEW 19.05.19 19:41 
в ответ КИНОБАН 19.05.19 19:18

а я тебе рассказала, как иногда можно сделать вкусный десерт с растопленым шоколадом и фруктами. а если малыши есть в семье, то самое то up мой уже хоть и не малыш (здоровый мужик 23 лет, выше нас с мужем), но просит иногда такое. он вообще в последнее время, начал "мама, а вот помню... что детстве ел"

а мама все прыгает и готовит, чтобы сыну хорошо и вкусно.

прикинь, я до сих пор , если ухожу на целый день на работу или развлекаться, нервничаю, "что ребенок будет есть" хаха хоть "ребенок" уже вхзрослый. учится и получает деньги и может прожить без мамы и папы.

Кровопийца коренной житель19.05.19 19:41
Кровопийца
NEW 19.05.19 19:41 
в ответ паниСолоха 19.05.19 17:21

Классно запеклись;) up Приятного аппетита!

The Show Must Go On...
  McTrump местный житель19.05.19 19:47
NEW 19.05.19 19:47 
в ответ Кровопийца 19.05.19 19:41

Сегодня в лесу нашёл земляника или дикую клубнику, на знаю как правильно



  AsperaAstra старожил19.05.19 19:49
NEW 19.05.19 19:49 
в ответ McTrump 19.05.19 19:47
дикую клубнику

хахахаха

Кровопийца коренной житель19.05.19 19:49
Кровопийца
NEW 19.05.19 19:49 
в ответ McTrump 19.05.19 19:47

Ух ты, уже даже ягодки красные;)

The Show Must Go On...
  ponaechalo старожил19.05.19 19:50
NEW 19.05.19 19:50 
в ответ Кровопийца 19.05.19 19:41

на пп


Не перестаю удивляться на моего спутника жизни... Чтобы я раскладывала ДЛЯ СЕБЯ колбасу по тарелке, да ни в жисть....никакой у меня эстетики, врождённого блаХородства !!


А тут, вот человек себе тарелочку к телеку приготовил, успела сфотать.)))